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鸡爪还有多余的，那就做个虎皮鸡爪。
鱼、肉也是有多的，现在用点也没事。
三姑父家这边的亲戚、邻居还特意送了青辣椒、莴笋等一些小菜过来，那些大菜没法动，可杀鸡剩下的内脏正好可以就着青辣椒炒出来。
陈元开始忙碌起来，差不多一个小时过去，两张圆桌上就摆放得满满当当的，菜的香味早就满院子乱蹿。
大伙都坐在桌前开始吃饭。
两桌子人少说也有二十多人，这会全都坐了下来，喝酒聊天，好不热闹。
“唔？好香，洪波真没有说错，他侄子烧菜的味道真的很不错。”
“真是了不起，简单的小炒都能炒出这样的味道，我们今天算是有口福了。”
“陈元烧菜的手艺真的没话说，以后谁要嫁给他，绝对能享福。”
说者无心，听着有意。
坐在一旁的吴奶奶不由又偷偷看了看陈元，心里对其越发满意，外孙女找对象的事情也该抓紧了，时间一晃就过去，女孩年龄太大，以后生小孩还不得更加吃力！
吴奶奶伸筷子夹了个虎皮鸡爪放到碗里。
解冻后的鸡爪清洗干净，沥干水分后放进花生油里炸到金黄，再经过冷水浸泡之后，起了一层漂亮的虎皮，色泽泡满，十分诱人。
也许是陈元考虑到过来帮忙的有几个老人，焖煮的时间长了几分钟，就算吴奶奶这个年过六旬的老太太也能轻松咬烂。
软烂却不完全失去原有的韧性，牙齿咬在皮与筋之上，弹牙爽口。
肉掌的丰厚，伴随着微微的辣味，越嚼越香，越?越来劲儿。
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