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没有去腥的料酒就直接拿了这个时代的黄酒替代，他对这个要求不高，搅匀之后尝了尝，味道大差不差，基本没问题。
玛瑙路过后院，见春梅他们都在忙和，也走进来帮忙。
正好虾熟了，顾念便让他帮忙把虾仁剥出来。
小家伙正要伸手，春梅和井生齐齐出声，异口同声地道，“先去洗手。”
玛瑙：？？？
“做吃食和吃东西前都要洗手，免得把那些风邪秽物之类的带到吃食里。
容易生病。”
春梅柔声给玛瑙解释。
这两天他们跟着顾念做方便面，关于洗手的问题来来回回被反复叮咛了许多遍，都能背出来了。
对，就是这个意思。
站在廊下的顾念笑眯眯地点了点头。
他把白麻油搬到双耳锅边上，想了想还是决定炼些猪油用，正要起锅，春梅赶忙放下手里的面条过来拦住他，“小郎君，这个容易受伤，还是奴来吧。”
反应过来她说的容易受伤是指溅油的问题，顾念挽起袖子笑道，“没事，把水份弄干就问题不大。
不过，你的围裙倒是可以借我用下。”
毕竟油溅脏了衣服可不好洗。
玳瑁抱着润好的药材路过后院门口，突然闻到股陌生又好闻的肉香，勾得人食欲大动。
什么肉这么香？他好奇地拐进去，就见玛瑙井生他们都围在廊下顾小郎君的身边，说说笑笑十分开心的模样。
顾小郎君身上穿着件怪模怪样的蓝褂子，手上端着盘子，里面放着两块色泽油润红亮撒着白胡麻的排骨，那诱人香味的源头，正是盘子里的排骨。
“玳瑁，要不要尝尝？”
顾念看见他进来，便热情的给他夹了一块。
那盘排骨的香味实在太好闻，玳瑁完全管不住自己的双脚，忍不住走过去，接受了顾念的投喂。
排骨外面已经炸到酥脆，里面却软软嫩嫩弹性十足，咬上一口，油汁立刻在唇齿间迸发，浓郁的酸甜味交织着肉味，香而不腻，玳瑁觉得自己从来没吃过这么好吃的肉，一时间呆住了。
“好吃吧？”
顾念摸了摸小家伙的脑袋，语调也得意得上扬了半分。
“好吃。”
玳瑁诚实地点了点头。
奇了怪了，这人做的东西为什么都这么好吃？
“好吃的话，待会儿吃饭还有。”
顾念笑眯眯地指了指旁边那满满一锅排骨。
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