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其他人去打猎的打猎,抓鱼的抓鱼,扎帐篷的扎帐篷,捡柴的捡柴,忙地不亦乐乎。
两人在夕阳下,晚霞里,肩并肩走在小河边,看着四周春花烂漫,直觉神清气爽,心旷神怡。
“尧儿,还记得我曾经说过的我烤肉的手艺不错嘛?凤凰花谷那段日子,你有孕闻不得肉味。
如今可以了,曾经欠你的烤肉,今日终于能给你做了。”
百里枭麒笑道。
“不是我跟你说,我烤肉的技术还真的不错呢。”
“嗯,我相信。
所以,不如你教教我吧?!”
姬清尧难得笑着问道。
百里枭麒立即就激动了起来,轻喊道:“尧儿……你笑起来真美!
我快要被你迷死了。”
“……”
“好,那我就教教尧儿怎么烤肉吧。
这烤肉首先就是要选好食材了,不同的食材烤肉的方法也是有差别的。
但是烤肉时油脂会滴到火上,容易产生有毒的东西,还容易烤焦影响口感,所以最好切掉肥肉再烤,有些可以去掉皮再烤。
然后呢,有条件的话可以自己制作个简易的烤架。
就比如这兔子,一般人就直接那根树枝或竹竿串起来烤就是。
但其实最好用竹子做个烤架,然后把兔子肉绑在上面,把它的每个地方都伸展开才能烤均匀。”
“就是这样的井字形烤架。”
百里枭麒一边制作烤肉架,一边解说。
“然后用小刀在兔肉上划开几道,这样更好入味。”
“烤肉时要不停地转动这架子,让兔子的两面都能受热,受热更均匀,又不会烧焦。
烤肉时再陆续撒些孜然粉和椒盐,没有椒盐用盐也可以。
当然这烤兔肉要是能涂上一层蜂蜜在上面,味道就更好了。”
“怎么样,学到了吗?”
男人笑着问旁边认真听着看着的人。
“嗯,多谢烤肉师傅教授,徒儿受教了。
我也来试试吧。”
姬清尧难得玩笑道,很快就做出了个架子,把兔子放了上去。
百里枭麒听到他的话,直接在他额头上亲了一下。
两人一边说着话,一边烤着肉,姬清尧脸上一直荡着浅淡的笑意,百里枭麒脸上更是满脸幸福甜蜜。
百里枭麒的兔子先烤,也先熟,他撕下一条兔腿给了姬清尧:“来,先尝尝我烤的,等会儿再尝尝你的,看看你出师了没。”
“好!
有其师必有其徒,我的定然也不会差。”
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