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排骨她早上起来的时候用开水泡了下，出来的时候就捞起来了。
腌的时间不长，香味少了一些，但也够了。
接着把五花肉切成片，看了下调料，就只有油盐酱醋生姜大蒜小葱这些。
也够了，她还带了一把干辣椒来。
不过放一两个就行了，没必要全放她快速的调了一个味道把切好的肉片放进去抓了抓腌制，等待入味。
准备好了后她就拿着食材去另一边了，那边放了三口灶。
秦晚晚直接选了左边那个，走过去后把洗干净的锅放上去，加上热水点火。
她看了眼另外两个人，还在那切切剁剁的，很是忙碌。
像是有些紧张，手忙脚乱的。
秦晚晚扫了一眼就没看了。
腌制时间差不多的时候其他两人也过来了，见秦晚晚站在那没动，之前说只要打败另一个人就行的男人露出一个胜利在握的笑容。
秦晚晚视而不见，她心无旁骛十分认真的把肉一片一片拿起来贴在蓝边碗周围，然后把干辣椒放在碗底，接着再把鲜三块咸排骨放下去，接着是豇豆干，放的满满当当的，最后将腌制的汤汁都倒了进去。
而后放到已经沸腾的锅里开始蒸菜。
她看了下时间，这一盘子蒸熟了二十分钟足够了。
而且这种蒸菜就需要刚出锅的时候吃，味道鲜美。
等凉了味道就会变的。
取名相思在她还在蒸菜的时候，其他两个人比赛的菜做好了。
等那两个人把菜端出去的时候，秦晚晚这边还需要五分钟。
那个男人端着菜出去的时候冲秦晚晚挑衅的笑了笑。
秦晚晚不搭理他，用他们的锅热了油。
她掐着时间，在二十六分钟的时候起锅，把这道菜端了出来后倒扣在盘子里，接着放了一个辣椒跟小葱在上面，接着把热油往上一淋，刺啦一声，葱香味瞬间就出来了。
接着她又把之前他们剩下的一个芹菜叶子洗干净放在盘子上点缀了下，然后送了出去。
她出去的时候评委已经把那两个人的菜都尝过了，没怎么动的感觉。
看到她出来其中一个评委一皱眉：“怎么才出来。”
秦晚晚没说话，把菜端到桌上，请三个人品尝。
刚才说话的那个评委见她不理自己，不悦的道：“别人的都尝完了你才端出来，有点心机啊。”
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