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劳椒桂在一旁听着就知道,东坡先生是真的没有做过东坡肉,但是他能写出来《猪肉赋》,里面也算详细地记载了东坡肉的做法,感觉也不需要用很多调料,古代的猪肉不像现代都是用饲料喂养,腥臊味应该也会好上一些,加上香料小火炖煮,怎么着应该都不会很难吃吧?
念头一转,其实难不难吃的,劳椒桂完全不需要担心这个,反正也不是她吃,她只是怕破坏了东坡先生在华厨子心中的美好印象,他为之奋斗了一辈子的事业,兢兢业业干到了退休,结果祖师爷根本就不会做,她要是华厨子,很有可能当场直接哭了。
就是只怕万一真做的不怎么样,会让华厨子觉得是随便弄了点肉来糊弄他,反手送上一个差评,那想哭都找不到地方哭,第一次出任务,劳椒桂还是很想拿到一个好评的。
很快她发现自己的第一个好评,可能真的没办法拿到,劳椒桂眼看着东坡先生,前期在仆佣的帮忙下,将猪肉清洗干净切好这些都没问题。
但从制作开始,跟现在大多数做法不同,他并没有选择焯水,而是直接使用冷水浸泡,把肉中的血水泡出来之后,切成大块,也不用稻草捆扎,直接丢进了小砂锅中,接着往里面投了生姜葱等香辛料,又倒入了不少米酒使其没过食材,慢慢煨炖。
劳椒桂看他一系列的操作,心中开始不好的预感更加强烈,这和现代的做法差距太大了,只能寄希望于古代的猪肉,异味小一些,尤其是肉皮和肥肉不会腥臊,否则这一锅不就是米酒炖肉?再好吃应该也不会有后世各种调料改良之后的好吃。
失算了,在找苏公之前,她应该找个酒楼尝尝回馈肉或者东坡肉,心里好有个底,现在这样拿回去,华厨子真不会以为自己是在糊弄么?尤其那颜色,不放点酱油或者糖色,从视觉上来说,就觉得味道差了很多。
但再怎么慌,劳椒桂脸上依旧稳住了,情绪不外露是演员的基本修养。
反正吉量公司的货物,童叟无欺,先生制作东坡肉的过程,她也录制下来了,华厨子要是不信,可以看视频。
想到视频,她悄悄抬眼看了一下砂锅的上方,那里有个微型摄录机,正在拍摄记录着,之前她就和苏公说过,想要记录一下制作东坡肉的全过程。
苏公也同意了,不过依着苏公的想法应该就是,劳椒桂看着他怎么做的,回去口述。
哪能想到她会全程给拍摄下来呢?就算先生有大智慧,也不会想到后世科技之高超,之便捷。
劳椒桂身在现代,在她的理念中,关于摄录,还是拍摄人员扛着大物件跟着跑,谁能想到完全不需要人为操作的隐形拍摄,现在就已经出现了呢。
不仅拍摄清楚,还根本不会让被拍摄人发现,这东西如果拿出去大范围推广,那影视城多少摄像都要失业了。
所以这东西现在,应该还是高科技适用范围之内,没有拿出来大面积推广。
也只有吉量公司这种高科技产业,才能给出外勤的工作人员配备吧?但既然出外勤的人,能至少人手一个,很有可能国家已经研发出更厉害的设备,想到这里,劳椒桂忍不住给祖国爸爸在心里竖了个大拇指。
不说她这两天在公司里看到的东西,就是现在人稀松平常的物件,在她小时候也不敢想象,现在人不出门可知天下事,朝北海而暮苍梧,犹记得小时候看《西游记》,就特别羡慕猴哥的筋斗云,那是真好,想去哪里去哪里,不过是一个筋斗云的事情。
现在科技发展变化快,有钱了跨越时空,终结遗憾都不成问题,也许有一天曾经所想象的跨时空旅游,也可以实现。
到时候就算自己做任务,经历了很多时空,也要报个旅行团,跟着好好感受一下,比如去现场听听《敕勒歌》、或者去围观一下是不是真有女娲造人……
劳椒桂在这里天马行空,苏丰移步将那三个人拉到一边,说了几句什么。
他们点点头,没有大声应答,中年男子直接坐到了土灶的后面,用火钳拨了拨灶膛里的余火,又送了几根柴进去。
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