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第43章(第2页)

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“老板,来五串牛肉串。”

“好。”

辛歌泠一边烤,一边时不时望向那个零食店。

刚打包装袋交给客人,眼角余光就看到谢知棠从零食店走出来了。

“怎么样?”

她侧过身问。

谢知棠舒心一笑:“成了,店长愿意每天提供50瓶冰镇可乐,我们就送完即止。”

第025章晨跑

小熊零食店距离她们烧烤摊只有三四米的距离,基本不用再额外付出运输成本和储存冷藏成本。

辛歌泠好奇问她:“你是怎么说服店长的?”

谢知棠笑笑,又把头发扎起来,解释说:“小熊零食店储存了一批可乐,囤货囤多了,卖不出去,又面临过期,所以才会打折销售,以前这样一瓶小可乐可以卖两块,甚至两块五,现在打折降价到一块五一天都不能卖出去50瓶,店长当然乐意和我们合作。”

“而且,我和店长谈的依旧是一块五一瓶卖给我们,他还愿意提供冰镇服务。”

谢知棠补充说。

辛歌泠忽然不知道说什么好,谢知棠谈判能力太强了,先前还预想让利两毛钱让对方提供冰镇服务,没想到不仅不用让利两毛钱,而且对方还愿意提供冰镇服务。

谢知棠笑吟吟:“因为店长的可乐实在太多了,而且临期,只剩下一两个月,按照现在这个速度再不脱手卖出去就会亏本。”

辛歌泠:“你怎么知道会卖不完?”

谢知棠示意她看向这条小吃街,“因为街上有太多饮品竞争者,流动的手打饮品小摊这条街就有三四个,他们的价格低廉,而且都是主打鲜果,种类多,清爽可口,顾客还会觉得鲜果饮品比可乐健康。”

一杯瑞星咖啡杯大小的简单柠檬水只需要4块钱,5、6块就能买到一大杯纯手工的手打鸭屎香柠檬水或者鲜榨西瓜汁。

无论是从消费理念还是自身健康需求来看,流动饮品摊的性价比更高。

所以导致流动饮品摊前生意火热,而小熊零食店里面的高糖饮料无人问津。

“原来如此。”

辛歌泠听她如此分析,不免担心起来,“你说鲜果饮品比可乐健康,那会不会我们这边也卖不出去?”

谢知棠让她放心:“不会,可乐虽说是高糖饮料,但是我们捆绑烧烤,烧烤的热量也大,顾客都点烧烤吃了,那这一瓶小小的可乐糖分也就不会看在眼里,而且我们是赠送的形式,而不是需要花钱买,这就会让顾客产生占便宜的心理,觉得不要白不要。”

“姐姐,我们最终目的不是卖掉可乐,而是通过可乐提高每个顾客的客单价。”

让原本那些只愿意买十几块二十几块烧烤的顾客为了这一瓶冰镇可乐而多买两串烧烤,将原本的心里预算提高到30。

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