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白真拍了拍这酒桶道：“这一桶酒至少能够保存半年以上，而且不需要冷藏。”
“保存半年以上？”
法兰克惊异了声询问，“这是熟啤酒？”
白真神秘的一笑，他让艾露猫们搬来了他之前准备好的样桶。
连接上出酒口，白真为二人又接了一杯。
法兰克看着那酒杯中绵密不散的白泡沫道：“怎么会有这么多泡沫？这是生啤酒？”
熟啤酒因为高温杀过菌的关系，泡沫一般都不多。
在怪猎世界，酿造熟啤酒都利用煮沸的方式杀菌，泡沫更是没有。
法兰克在白真的注视下喝下了半杯。
他道：“这不就是生啤酒吗？”
生啤酒比原浆，因为过滤掉了酵母和杂质的关系，味道上没有原浆那么新鲜好喝，但口味也到不了那种一个天上一个地上的差距，最多就是减少两成的好喝程度。
而要是用煮沸的方式来弄成熟啤酒，那味道恐怕还要下降三四成，最多就是一半好喝而已。
“不，这是杀过菌的啤酒。”
白真这时候才转过那酒桶，将酒的名字展示给了法兰克。
法兰克：“【日辰纯生1号】啤酒？纯生？这是什么？”
“这是用特别的微滤技术，外加酿造过程全程无菌，保证酵母纯种制作出来的啤酒。
既保持生啤酒的口感，还兼顾了熟啤酒的保质期。”
“微滤技术？？？”
法兰克自然是第一次听说这个技术。
纯生的酿造技术，也算是酒庄的技术之一，白真没有完全详细的透露给法兰克，只是稍微解释了一下其中的原理。
听完，法兰克也没有想到啤酒竟然还有这么复杂的工艺。
罗德娜倒是没有和法兰克一样关注啤酒的技术，她关注到的是那保质期，以及承装酒液的不锈钢酒桶。
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