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来到一个陌生的时间，有真心关心爱护自己的人，这是不幸中的幸运。
……
秦岚请了一个月假，开始在外面弄材料，苗燕君在院里开始拾掇，给她腾地方。
李翠芳一家听闻秦岚要垒烤炉窑，还很新奇，但也没多说什么，帮着苗燕君很快将院子收拾了出来。
院子特别大，稍微整理了一下东西就给秦岚腾出了位置。
等材料到位，正好赶上李翠芳的小儿子张建辉跑长途车回来了。
张建辉休息了一天，第二天就帮着秦岚垒，秦岚光指挥了，累活根本没干多少。
用一天的时间垒完一个长宽都差不多一米五的大烤窑，两家人都有些惊奇，没想到一下垒的这么大。
苗燕君忍不住念叨秦岚，“垒这么大，万一不成怎么办？”
秦岚笑着安慰她，“没事，我表叔手艺这么好，不可能失败。”
这可是按照视频里的样子完全还原的，只不过放大了一点。
热质层、保温层、结构层都是按照记忆来的，她都看了许许多多这样的视频，不可能出错的。
这本来也不是特别难的活，还有表叔这个有建筑经验的人帮忙，秦岚很自信不会失败。
四天后窑被风干，秦岚开窑，烧火定型，第二天彻底大功告成。
一群人围在土烤窑看，秦岚跟张建辉还挺有成就感的。
秦岚没多欣赏，迫不及待的回屋拿出买好的材料和专门定制的工具，准备做面包。
这年头没有电动打蛋机，秦岚只能退而求其次，定做了手动打蛋器。
还有木铲子、筛细粉网、烤箱铁盘和方形、圆形铁盆，长条的切蛋糕刀和油布、油纸。
至于硅胶铲子、抹奶油用的刀、裱花袋等东西，秦岚这段时间根本没找到能做的地方，都只能以后再说。
不过前期秦岚打算做的也都是简单的蛋糕，这些也用不上，完全可以慢慢来。
秦岚将玉米油拿去外面烤炉热了一下，然后拿出八个鸡蛋打到碗里，将蛋黄和蛋清分离。
苗燕君看着碗里的鸡蛋不由的捂住了胸口，“打这么多？”
鸡蛋也不便宜，就算她们有钱也不够一次八个的用啊！
秦岚应了一声，又拿起一颗打入了放蛋黄是碗里，将那颗全蛋和八颗蛋黄放到一边，“西点就是鸡蛋、糖用的多。”
苗燕君盯着碗里的蛋，冷哼道：“外国人就是奢侈。”
秦岚失笑，将玉米淀粉和普通面粉以1比4的比例调和，然后过筛。
她没找到低筋面粉，只能这样暂且代替了，口感会差一些，但大体还行，放在这个时代足够了。
筛好面粉，秦岚拿玉米油去外面烤炉热了一下，完全凭感觉热，中途拿出来看了两次，才热到八十度左右。
其实玉米油可以倒锅里热的，但秦岚想更快的掌握烤炉的火候，故意拿烤炉试的。
热油倒入面粉中，秦岚拿着打蛋器迅速搅拌，一边倒油一边搅拌，直到均匀顺滑。
“奶奶，给我递一下牛奶。”
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