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“嗯……豆腐啊。”
琉夏想做些肉菜,素了好一阵了,他想吃肉了,但是鸣又说吃豆腐,他想了想,“好啊,那就吃‘豆腐’吧。”
炖仙跳墙的高汤用肉茸扫过,留下澄澈的清汤,再将搅打上劲的鸡脯肉放入其中,加入火腿增鲜,文火慢炖,成品看着,成团不散,这道“鸡豆花”
,吃的分明是鸡肉,却又是豆花的口感,可以说,是一道充满了中式美学的菜肴。
个中鲜美,琉夏觉得与仙跳墙也可以比一比。
而且怎么说呢,骗一骗没吃过这道菜的鸣,那是足够了。
再加宽油,炒制一道地三鲜,当然,这里的地三鲜与以前的不太一样,加的是土豆、松茸,和一种叫琉璃袋的食物。
这一顿看上去简单实际上不简单的午饭,就做好了。
琉夏想了想,又用汤蛊,将鸡豆花装了一份,准备一会儿等高台阶上没有客人的时候,就放到栏杆上。
“说不定魈也只喜欢豆腐?可是他不知道杏仁豆腐也不是豆腐呀,就像这鸡豆花,也不是豆花……”
自言自语了一番,琉夏在鸣的眼皮子底下,完成了“鸡肉”
→“豆腐”
的偷梁换柱。
鸣用瓷勺舀起鸡豆花吃了一口,果真是没吃出来,还觉得这道豆花非常鲜甜,滋味百转千回:“我觉得比仙跳墙好吃呢。”
琉夏心虚得又吃了一口,应和到,“嗯嗯,嗯嗯。
快吃,不然一会儿凉了。”
吃完饭,琉夏小心地端着汤蛊,往楼上的台阶走去。
“琉夏,又要给那位魈仙人送吃的吗?”
鸣跟上来,在后面问。
“又不是特地做,只是顺便多做一些而已。”
琉夏还想说什么,转头却看到鸣怪怪的表情,摸着下巴沉思一会儿,“鸣,你不会是在吃醋吧?”
“吃醋……是什么意思?”
鸣不解。
“就是……”
该找个什么举例子好呢,“算了,你不知道也好……”
鸣永远是天然系就好!
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