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吴建通虽不是个贪杯的，但如苏玉锦所说，他做的是场面上的活，平日迎来送往的，也有许多私交，地道的汾酒和竹叶青拿出来，也颇有脸面。
最关键的是，东家惦记着他这个大掌柜，知晓他的尽心尽力，让人心中暖意十足啊。
分派了东西，苏玉锦开始问正经事，「这半年里头，会宾楼这里可有旁的事情？」
「后厨这里到是一直无事，不过就是发现有个小伙计不大安分，总是有事没事地往后厨钻，像是惦记着什么，便让吴掌柜将人打发走了。
」郑明远道。
「嗯。
」吴建通点头，「我后来也仔细问了个清楚，查了个明白。
」
「倒也不是其他人派来的，就是个寻常农家人，叫陈有财，来县城里头做工，寻到了咱们会宾楼，当时咱们招跑堂伙计
，看他十四五岁，人长得机灵，做活也勤快，试用了两天便留下来了。
」
「结果干了有个把月，说想去后厨做活，想拜郑大厨做师父，郑大厨这儿不收徒我对外是说了许久的，这一个酒楼也全指着后厨这里赚钱，咱们会宾楼里除了郑大厨和大勇以外，在后厨里头做活的都是姑娘你手里握着卖身契的伙计，旁人是不能进后厨的。
」
「这事儿我也跟那陈有财说了个清楚，让他不必起什么心思，他当场倒也答应了，也说自己家日子过得苦，原也是想着学个手艺傍身，往后若是出人头地是最好，若是不能便也就罢了，接着也老实安分了一两个月，结果后来被大勇发现他在那偷偷地记菜的配料，还想夹带了郑大厨做的卤料出后厨。
」
「这酒楼里头的规矩，无论是自己偷学还是说吃里扒外，那都是不能的，我当场便动了怒，结了这陈有财的工钱，让他走人了。
」
「嗯。
」苏玉锦点头，「吴掌柜处理的没问题。
」
既是已经不允许你跟着学厨艺，却还是生出许多心思来，这无论缘由为何，都是留不得的。
这个母庸置疑。
「旁的呢？」
尤其是外面的。
「明玉轩的生意过于惨澹，宋掌柜在五月份的时候关了门，说是要休整一番再重新开业，可这几日我听说宋掌柜打算做点旁的营生，或者将铺子租出去，大约是不会再开酒楼了。
」
「福运楼那边生意一般，比着去年来说少了许多，但勉强还撑得住，钱掌柜在外面总说咱们会宾楼的坏话，不过也就是在外头说一说，不敢上门来找茬，旁人似乎也听不进去，对咱们会宾楼倒也没什么妨碍。
」
「到是那君又来的赵掌柜……」
吴建通顿了顿，接着道，「自过完年后，来了一趟，想着见一见姑娘你，在听我说姑娘去了外地时，只说等姑娘回来看是否赏脸一起喝杯茶。
」
「后来有来了两三趟，倒也没说旁的事，只说是自己君又来那新买来的酒，这边不太常见，要拿过来让我尝一尝，我看那赵掌柜态度谦和的很，大有想着和气生财不求冤家的意思，便也就收了，回了几样咱们会宾楼的菜，也算是有来有往。
」
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