天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
舒舒跟着嬷嬷出来。
老嬷嬷面上才带了担忧,小声道:“娘娘早上就吃了两块饽饽,中午一块饽饽……晚上饭菜端上来,就只吃了两筷子……”
舒舒心中,也有些没底。
要是只是晕车影响的没有胃口,那还好处理些。
弄一些酸的吃食开胃刺激下。
可这是心病……心病还需心药医。
家乡美食呢?科尔沁传统美食有什么?荞面饸饹?炒米?可是那个传统,是现代人的说法。
后世的科尔沁,早已垦荒多年,农牧并重。
现下的科尔沁,应该还是纯牧区。
酸奶、牛肉干?太后这边本来就有的。
舒舒想着,就随嬷嬷带了距离太后寝帐有一段距离的帐子。
里面搭着四个灶,有两个大师傅与两个灶上嬷嬷在,还有几个烧火的小太监。
见贵人来了,大家都起身迎着。
最稳妥的,就是“蒙古馅饼”
,这个是早就有的草原吃食。
现在京城常见的吃法,是改良过的,荞面皮换成了白面,干烙水烹也改成了豆油煎或者牛油煎。
改良后的馅饼又香又酥,可不适合现下的太后。
食材都是现成的,做馅饼皮的荞麦面,做馅料的羊肉,里面放的菜不是新鲜的白菜、芹菜,而是捞了腌好的咸菜焯水去除盐分,再剁碎调馅料,除了葱姜两样,其他什么调料都不放。
制作方法也是最原始的干烙水烹。
除了馅饼,就是一道咸菜汤,里面除了咸芹菜沫,加上碾碎的牛肉干。
还有一道蒸果子,用的食材是昨日喀喇沁那边带来的沙果。
只加了清水蒸两刻钟。
果子皮、果子籽都没去。
因为这边膳房的果子有好几篓,宜妃方才又是那样说辞,舒舒就毫不客气的征用了一篓果子。
然后蒸了八碗。
太后、九阿哥、十阿哥、十三阿哥,五福晋与七福晋,宜妃,舒舒。
这是舒舒的习惯,永远有自己的那份。
吃鱼头的妈妈,不一定会养出孝顺的孩子。
更多的时候,只感动了自己。
------题外话------志鸟村大大的《国民法医》上架了,技术流,每天追书中,已肥,大家可以开刷了,_。
看小说,630book
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!