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发出了尖锐的嘶鸣，声音像极了闹钟在早晨六点响起时的噪音。
“不！
我不想变成那样！”
伊万在心里呐喊。
“那就反抗啊！”
黑暗中突然传来一个微弱但坚定的声音。
伊万循声望去，在食堂最阴暗的角落里，坐着一个瘦小的老人。
他穿着一件干净但打满补丁的衬衫，面前只有一碗清水煮的荞麦粒，旁边放着一小碟腌得恰到好处的酸黄瓜。
老人的眼睛像星星一样亮，尽管他的脸上布满皱纹，但他的背脊挺得笔直，像是一杆标枪。
“你是谁？”
别西卜怒吼道，显然对这个异类的存在感到不满。
“我只是一个还没放弃的老钳工，”
老人平静地说，他用勺子舀起一勺荞麦，“我叫安德烈·布尔加科夫。
我知道你们的把戏。
你们用‘时间贴现’来诱惑我们，用‘习得性无助’来麻痹我们。
你们告诉我们，健康的饮食是昂贵的，是麻烦的，是没有即时回报的。”
老人咽下荞麦，眼神变得更加锐利：“但你们撒谎了。
控制饮食，是普通人唯一能掌握的‘魔法’。
它不需要钱，只需要你在每一次张嘴前，问自己一个问题。”
“什么问题？”
伊万像是抓住了救命稻草，大声问道。
“‘这东西是让我更强，还是更弱？’”
老人一字一顿地说，“这不是营养学，这是心理学。
这是在重建你的‘自我效能感’！
当你能控制你的嘴，你就能控制你的心智。
当你能控制你的心智，你就能控制你的命运！”
“闭嘴！
你这个该死的清教徒！”
巨人别西卜愤怒地咆哮，挥动着油条鞭子抽向老人。
鞭子带着风声落下，但在触碰到老人的一瞬间，老人面前的那碗清水突然沸腾起来，化作一道白色的蒸汽屏障。
鞭子打在蒸汽上，发出滋滋的响声，冒出一股恶臭的黑烟。
“伊万！”
老人转头看向钳工，“你的前额叶皮层已经快饿死了！
你的大脑无法进行长期规划，因为你切断了它的能量供应！
别西卜给你的那些垃圾，是在毒死你的意志力！
看看你的周围！”
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伊万环顾四周。
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