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他听懂了池将的言外之意！
池将自有一番理论，并将其彻底贯彻在行动上：“食物需求是生物最基础的需求之一。
马斯洛需求理论是这么说的。
吃饱了才可以更好做事。”
葛老头做菜喜欢说话，池将做菜也免不了说这说那，将话题转移回葱油面上，仿佛像想要教会沈宇一样：“手工面和机器面口感会有很大差别。
机器做出来的面是一成不变，品控好，但会缺少个人风味。
一些厨师做出来的成品，哪怕只是一碗面，一尝就能知道是谁的风格。”
沈宇不是炊事班的兵：“……怎么尝出来是谁的风格？”
又被池将带走了话题。
“有的人和面会加入盐水。
有的人揉面靠的是摔。
有的人擀面靠的是竹子。
揉面次数力道每个人都不同。”
池将尝过很多大厨的面，“就像香水有不同的味道，口红哪怕看上去颜色相似也会是全然不同的色号。
厨师做的面也是这样。”
“葱油拌面的灵魂在于猪油，秘诀在于控温。
调料的话，适量就可。”
传统厨师生来就对“适量”
拥有难以用语言描述的掌控能力。
“生抽老抽白砂糖，再加上蚝油。”
池将想起自己欠缺的食材，“蚝油开封后得冷藏，我没带。
既然这样加点黄泥螺的酒。”
沈宇不理解：“这能替代？”
池将作为一名厨师非常相信一点：“不管行不行，试过才知道。
吃不死人，有时候还会意外发现惊喜。
人类的大多事物都是从意外里发现的。”
沈宇：“……”
池将飞快将酱汁调好，随后取出自己珍藏的葱。
池将把葱洗干净，去尾后，留下葱白和葱段。
刮猪油开火，等油化开后，先下葱白惦两下锅，再下绿油油的葱段。
猪荤香气和爆炸葱香气一下子弥漫在阳台上，甚至引来了同住一幢的游客赶到阳台上：“什么味道？”
游客脑袋左转右转，发现是看上去极为不一般的池将和沈宇后，又立马讪讪回到自己房间。
明明是大热天，卡式炉的火也并不大，可锅子上方依旧弥漫起一阵阵带气味的白烟，勾得人腹中咕噜。
沈宇发现自己肚子里好像有某种怪物，被池将做出来的葱油给唤醒。
池将把葱油做好后放到一边，接着洗锅烧水下面。
他将面条下入一人份的小煮锅内，用筷子在滚沸的水中随意搅拌了两下。
面条融于水中，好似一条条纤细游龙。
正常的厨师下厨用的是锅铲。
此刻池将下厨用的是筷子。
虚空中骰子惯例出现。
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