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乳脂松糕就像是甜品里的大杂烩，用马德拉海绵蛋糕做底，放上覆盆子果冻，浇一层鲜奶油，再放上脆饼碎，盖上另一块浸了雪莉酒的海绵蛋糕，放上草莓和树莓，在水果中间再淋上奶油。
并不出乎她的意料，贝蒂果断地无视了那一盘苦菊，把足有两个巴掌大的馅饼吃得一干二净。
“今天艾琳小姐要唱夏莫尼的琳达里面皮耶罗脱唱的曲子，那可是反串噢！”
贝蒂嘴里含了一大块草莓，兴奋地告诉伊莱莎。
女低音的好角色并不多，为了工作，往往也会去演出原本是为女中音写的声部。
大部分供她们扮演的角色都是成熟女性，除此之外，她们还会扮演一些男性角色。
艾琳反串也很正常。
伊莱莎忙完今天的活儿，发现艾琳今天来得晚了一些，还没有演出完。
她带着贝蒂，偷偷溜到后排，默不作声地混进去，倾听艾琳的歌唱。
靠近艾琳让她舒服很多，伊莱莎感觉自己像是在偷偷吸人。
贝蒂用胳膊捣了一下她，问：“你觉得怎么样？”
伊莱莎神情古怪：“技巧很到位吧……”
虽然她并不熟悉女低音是不是也分花腔抒情和戏剧等等类型，对发音技巧也不了解，但是她总觉得比起皮耶罗脱唱的忧愁的民谣，艾琳的感情更像是……愤怒？
“她应该去唱夏庞蒂埃的美狄亚。”
贝蒂好奇地看着她，伊莱莎解释道：“艾琳小姐听上去有点像是要去杀了负心汉。”
“听你一说，好像是有一点感觉。”
贝蒂称赞道，“你对感情很敏锐嘛！”
演出结束，灯光慢慢亮起，趁着观众鼓掌的当头，伊莱莎拉着贝蒂从帷幕后面赶紧离开，要是被经理抓到了，她们又要被教训。
“明天想吃什么？”
伊莱莎收拾好针线和熨斗，问贝蒂，“巧克力怎么样？”
贝蒂眨了眨眼睛，很意外地看着她，没有说话。
“怎么了，贝蒂，你不喜欢巧克力吗？那橙子怎么样？”
伊莱莎检查了烧熨斗烙铁的火有没有灭掉，再把衣橱锁上，钥匙等会儿放到经理的办公室，她忙完每日的工作安全检查，转过头来发现贝蒂还愣着。
“我都可以。”
贝蒂咬着唇，飞快地说，“哎呀，我得去拉幕布了，不然等会儿经理又要骂我。”
贝蒂跟家里吵架了，为什么吵架伊莱莎并不清楚。
既然小姑娘不想说，她也不会去追问。
贝蒂从来不知道，聪明和善良两种品质组合在一起竟然能这样让人心碎，她不知道莉兹为什么对她这么好，也许是因为她对所有人都很友善。
但是一个聪明人粘上善良就会变成一个大笨蛋。
她很想告诉莉兹，如果不能一直对别人这么好的话，那么干脆一开始就不要施舍好心。
伊莱莎并不知道青春期少女的世界因为她的友情而天翻地覆，她像公共马车一样，按照固定的路线生活，从雅典娜音乐厅离开之后去了圣约翰伍德的罗斯玛丽香水店。
当厨师忙得她连话都说不了几句，也没有另一个凯莉意外闯入带给她喘息的空隙。
厨房在宴会厅的底层，既不明亮也不通风，两个厨房女佣帮忙备菜，她负责烹饪菜式，还要检查她们的揉面情况，最后还得负责把食物摆出一个物有所值的样式——裱花也指望不上两个小女佣。
汗水把衣服湿透了，伊莱莎提着餐篮子，在下班路上被风吹得背上发凉。
骑士桥临近军营驻地，在治安上很可靠，她一边走路，一边祈祷上帝保佑她千万不要感染风寒。
女房东已经睡下，伊莱莎开了门，凯莉当然没在屋子里。
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