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李堇不愿意在王家村耗费太多精力，她还有很多事要做。
手头事千头万绪，能用钱解决的何必麻烦。
“工钱加种子钱，左右也不超过一百两银子，无须如此麻烦，种不出来我就当来玩，成吧？
反正于你们没损失，还有全村都有个活计做。
平常你们也就男人们出去做活吧？好了，就这么决定了。”
李堇一意孤行，众人见劝不动，也就不再多说。
再说了，人都是有私心的。
李东家出钱请他们开地种地也是雇佣，各家各户就有收入，谁又真的能拒绝呢？
回了家，李堇就提笔将什么季节该种植什么农作物，如何种植，一一写明。
沙地种植，对现代人的李堇来说实在太简单了。
最理想的当然是番薯。
但是番薯是外来物种，不是南离本地有的农作物。
所以，李堇给王家村规划种植的就是花生。
花生，可以磨碎煮花生汤，也可以榨油，那么干炒也能做花生米。
花生一般是春播，秋收。
秋收之后到来年三四月份，李堇安排了种植大蒜。
秋天种下，入冬就能采割一波蒜叶，接着是蒜薹，最后是蒜头。
李堇将要项细细写下，又写了雇工的契书，准备了一百两银子。
“青叶，找你爹来一趟。”
王掌柜很快就到了。
李堇将准备的东西都交给王掌柜，将王家村的事跟他大概说了一下。
“这契书你跑一趟王家村去签了。
种植要点让王村长找个识字的学了教大家。”
李堇顺便还把山地和沙地，都交给王掌柜负责看着。
“山地由王炳山主管，沙地让他们再点个人出来管着，你一个月去看看进度，跟进一下就可以。”
王掌柜点头应下。
反复瞄了李堇几眼，终是忍不住问道：
“东家，这山地和沙地，其实没有多少盈利。”
李堇笑了笑，表示明白，“我知道，不止盈利不多，投资周期还长。”
等菜长大还快点，五六十天左右，但是卖不上什么钱。
花生周期要八个来月，盈利和她的和合楼一品轩相比，只是个零头。
山地那边的水塘养鱼，塘里种藕，周期要十来个月。
散养鸡鸭也是至少要一年，鸡鸭肉才会鲜甜好吃。
果树更别说了，起码也要年才能结果。
“我做这些本来就不是为了盈利。
鸡鸭鱼蔬菜瓜果都可以直供我们的酒楼。
你对外还可以打出，我们有自己的种植养殖基地，食材自家种的，自家养的，保质保鲜来作为酒楼的卖点。”
王掌柜立马就明白了，他就说，东家怎么会做赔本买卖？
东家果然很有经商天赋。
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