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第199章 失败的经营(第1页)

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到了北郊,正是晚饭时分。

那是一条城乡结合部的一条美食街。

十几家吃饭的地方,吕彬的饭店在里面,显得毫不起眼。

城乡结合部的打工青年,下了班后,三五成群,喝点小酒,去去乏,吹吹牛,展望下未来的美好憧憬。

客人不算少,吕彬的店也不例外。

叮当和左小磊在里面站了好一会儿,才等到一个空位。

女服务员过来,拿着菜单:“请问,二位要吃点什么?”

叮当说:“来份你们店里拿手的汤,再来一道红烧排骨,蒜蓉鲤鱼。”

看了下左小磊:“左站长,两个菜够吗?”

左小磊说:“再来两道,我请。”

拿过菜单看了下:“千叶豆腐,葱爆全鸡。”

叮当笑了笑:“左站长不来点酒?我帮你开车回去。”

左小磊说:“算了,寡酒难吃,就我自己一个,喝两杯就醉了。”

叮当摇了摇头,依然笑着:“我陪你喝两杯,等吕彬下班了,让他开回去。”

左小磊来了劲:“拿两瓶老窖。”

两个人慢慢的吃喝,既不着急,也不闲着。

左小磊很想知道她这些天去了哪里,做了些什么,但忍住了没问。

甚至很想知道,她回来又是为了什么。

但除了喝酒吃菜,就是闲聊。

叮当说:“看这架势,人不少啊,为什么还折钱?”

左小磊说:“恶意竞争,压价呗。

这个地方,小青年挣的钱都是血汗钱,多花一分都不舍得,周围的价格都压得很低,他要高了就没人来。

我们这四菜一汤,加上两瓶酒,也就180块钱,你想想。”

叮当说:“那人家怎么活下来的,都开的如火如荼,也没见谁不干了走人。”

左小磊说:“吃的学问,里面可就多了。

罢了,你素来双手不沾阳春水,对灶上那一套浑然不懂,我慢慢跟你说吧。

就食材来说,一道毛血旺,里面的羊血,勾兑的和屠宰场订购的,价格差三十倍;一道葱烧全鸡,两只鸡就能短出一道辣子鸡块的食材;还有,葱烧羊肉,羊油勾兑佐料泡出来的狐狸肉,臊腥味儿和羊肉几乎一样,狐狸肉知道不?农民办了养殖证人工饲养是为了卖皮毛,那些肉随便扔还得被环保局查,如果餐馆去收购,几乎零成本就随便拉。”

叮当很诧异:“吃羊肉的,不都是看中了哪只羊,宰了后割肉下来吗?吃全鸡,不都是从窝里抓出来,现场过称吗?”

左小磊说:“那是你们有钱人的吃法。

这里的打工青年,难道不知道35块钱一道爆炒全鸡不‘全’嘛?难道不知道一大盘的葱烧羊肉,才卖40,算起来亏本吗?”

叮当若有所思:“服务员,加一道葱爆羊肉。”

羊肉端了上来,青花瓷纹的盘子,满满当当的一盘。

叮当抄起筷子,嚼了几口:“跟我之前吃的羊肉没啥两样。”

左小磊喝了口酒,说:“因为你吃的是羊肉,不是勾兑的狐狸肉。

就这样,他能不赔本倒闭吗?”

叮当也喝了口酒:“在这地方跟黑心店家搞竞争,他能行吗?”

左小磊说:“给他足够的钱,他自然找个好地方,挣你们这些富人的钱。

他撂在-->>本章未完,点击下一页继续阅读

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