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第 27章 她爹说得对慢慢教才能让这份义务帮忙的价值最大化(第3页)

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围观的军属们伸长了脖子,李大娘忍不住问:“小小啊,这滷水是用啥做的?“

王小小擦了擦额头的汗,笑道:“盐滷、石膏都行,实在没有,用白醋也能点,就是味道差些,等下我教大家做滷水,按照比例加滷水。

正说著,锅里的豆浆渐渐凝结成豆。

王小小麻利地舀起一勺:“来,大伙儿尝尝!

尝过的人都嘖嘖称奇,七嘴八舌地问起来。

“这豆能放几天啊?“

“做一次要用多少黄豆?“

“剩下的豆渣能不能吃?“

王小小一一解答,又示范了压豆腐的步骤。

王慧在一旁帮忙,把压好的豆腐切成小块分给眾人。

这时,家属院主任带著几个后勤处的干部走过来,笑吟吟地说:“小小同志,你这手艺可帮了大忙。

部队准备在后勤处设个豆腐坊,想请你去指导指导几天,你看……”

王小小会意,爽快地说:“行啊!

不过得让当助手,她也会做。

当天中午,家属院的饭桌上每家都多了一盘小葱拌豆腐。

王小小回家时,发现桌上摆著个崭新的军用水壶。

乔漫丽笑著说:“这是后勤部豆腐坊特意给你申请的,说让你装滷水用。

王小小摸著水壶,嘴角不自觉地上扬。

红红突然从门外跑进来:“老大!

后勤处送来两袋黄豆,说是感谢你!”

下午下班,王德胜回来,意味深长地说:“闺女,这一手豆腐做得值啊。

不过,豆腐有很多种,慢慢教,你们都给老子记住,不许去上班,只能义务帮忙,你们全部给老子去上学。”

现在每天早上兵分两路。

王慧要学习做豆腐,要跟著王小小,王小小点名要。

她们三人去后勤部豆腐坊教他们做豆腐。

贺瑾,红红,王智一组,要给自留地浇水。

王小小先对王智说:“你是武力当刚,但是打人给我收一点力气,明白吗?”

王智乖巧点头:“老大,中午可以吃玉米面条吗?”

“行。”

王小小把贺瑾拉出来:“小瑾,我知道你的谋算很好,但是,小瑾,不是危险时刻,乖巧点。”

贺瑾点点头:“姐,我明白了。”

王小小带著王慧和,在后勤部的豆腐坊里忙活了一个月。

她教得细致,后勤部的战士们学得认真。

从最基础的嫩豆腐、老豆腐,到需要技巧的豆皮、豆乾,再到工序复杂的千张和腐竹,王小小一样一样地教,后勤部的人一样一样地记。

起初,后勤部的战士们还有些手忙脚乱——点滷水时要么太急,豆腐发硬;要么太慢,豆浆不成型。

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