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他似乎、大概、可能，知道女朋友擅长的烹饪方式了。
但很快的，他就为此折服。
蛋谁没吃过？鹅蛋自然也不例外。
但鹅蛋的腥味儿是出了名的大，蛋白也是出了名的粗糙。
可当这一个个的锡纸包从烤箱中取出来，这散发着巨大的热力的锡纸包里，已经隐隐的能闻到一股香气。
剥开锡纸，一个由盐和香料烧结而成的、坚硬而粗粝的深琥珀色至焦糖色外壳，赫然显现。
它不再是松散的粉末，而是一个完整的、带有细微裂纹的矿物“蛋壳”
，牢牢包裹着鹅蛋。
凫羽屈指轻轻一敲，外壳稀碎。
等到蛋壳不那么烫手后递给了男朋友一个。
烤过的鹅蛋很好扒壳。
蛋白因为盐分和鲜味物质在高温高压下深度渗透，表面是一种如老玉般温润的浅褐色。
质地更显晶莹半透明，轻易能看到深处蛋黄的隐隐色泽。
轻轻掰开，里面蛋黄已经完全凝固，是饱满的橙红色。
三小时前才吃的宵夜，这会儿还没有消化完，但看见这诱人的烤鹅蛋，林霄不争气的咽了咽口水。
凫羽冲他点头：“尝尝看！”
是得尝尝。
每一颗烤鹅蛋的锡纸，都是他亲手包的呢。
这一尝，绝了！
外层的蛋白，口感异常紧实、弹牙，甚至带有一丝熏制肉类的韧性。
一股复合的咸、鲜、香与盐的基底完美融合。
咸度恰到好处！
不需要任何蘸料。
越往内，蛋白的口感越发细腻、嫩滑。
味道也从浓郁的咸香过渡到鹅蛋本身的、纯净而霸道的醇厚蛋香。
吃到蛋黄则更加惊艳。
它的口感如豌豆黄那般绵密不噎，鲜味、油脂的甘香，还有一股近乎大闸蟹蟹黄的味道，直冲天灵盖。
不知不觉中，林霄就把手里这一整颗烤鹅蛋吃完了。
凫羽得意冲着男朋友的吃相挑眉。
就说她发明的烤鹅蛋，谁吃谁不迷糊？反正她家男朋友吃完一颗还觉得不过瘾，接着和她分享了第二颗。
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