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高山杜鹃是种很神奇的植物，它的根系发达且浅而广，其密集的根系网络可以有效固定土壤，防止因雨水冲刷导致的土壤流失。
凫羽从冷水湖周围移栽了三千棵一人多高的高山杜鹃，栽满了每层鱼田的田埂。
五月初，正是高山杜鹃的盛花期。
比起桃花，高山杜鹃的花期能长达好几个月。
且高山杜鹃的花，更多、更大、更密集，颜色更为鲜艳。
站在山脚特意留出的一个观赏点，抬头看梯田。
蓝天白云就在山顶，白云下面是一层粉色间隔一层绿。
毫不夸张的说，如果此时来个摄影师，十里坡都能拍出一个纪录片。
这不，这会儿就被邀请来参观渔场开业典礼的丁导看上了。
奈何渔场里养的桃花鲟过于金贵，十里坡除了渔场工作人员，是不会对外开放的。
但凫村长在做城里人生意这块特别有天赋。
今天又是免费请剧组人员吃大餐的一天。
一头通体粉色的百岁龄、体长7米，重达半吨的桃花鲟雌鱼，在凫村长的典礼讲话完毕后，就从山顶倒数第五个鱼田被现捞了出来。
众剧组人员刚合上去的下巴又惯性脱臼了。
影帝付军：“活了四十多年，咱兜里也算是有两个小钱吧，别说吃了，见都没见过，淡水水域哪来这样的庞然大物？”
丁导咽了咽口水：“我给渔场包的开业贺礼礼金，看来要多加一个零了！”
影帝付军点头：“这鱼长得一副，普通人吃不起的样子，还有百岁龄加持！
我那一万八的贺礼确实拿不出手。”
剧组人员都很好奇桃花鲟的味道。
好在，没让他们久等。
新鲜的桃花鲟无需过度烹饪。
50公斤的草莓色鱼子被取出来后，在加工车间搓出来，进行了一轮物理杀菌，15分钟内只剩下了40公斤的量。
每颗鱼子的直径都超过了8毫米，在9-10毫米之间。
说是珍珠大小都不为过。
今日宴请的客人，每人有幸分到了10g。
剧组全体人员，无论是工作人员还是演员，有一个算一个，谁能没吃过鱼子酱？但这种刚从渔场里捞出来，现宰现吃的还真没有！
而且，这草莓色且和奶茶里的珍珠一样大的鱼子，闻所未闻。
其实也有不少人，真不好这一口，嫌它腥得慌。
不爱吃的，同桌的工作人员就劝说，来都来了，总得体验一下仙桃寨的特产。
结果，不好这一口的人刚把一粒鱼子勉强的送进嘴里，还没怎么用力咀嚼，珍珠鱼子就爆开了。
清甜的汁液，如同一颗初熟荔枝在口腔里蔓延开来。
清甜过后，是一股绵长的爆香黄油味儿！
这和以往吃过的那种咸腥味儿，哪有半毛钱的干系？脑子里，关于吃鱼子酱的种种不太美好的回忆，瞬间被今天的鱼子刷新以及取代！
：（）我在海拔三千米的高原开渔场
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