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林霄将手掌伸到王大锅面前。
王大锅将信将疑地用手指蘸了一点粉末，小心翼翼舔了一下。
瞬间，他眼睛瞪圆了！
没有预想中的苦涩！
没有硝味！
只有一种纯粹的、干净的、凛冽的咸！
比他这辈子吃过的任何官盐都要纯正！
都要“有劲儿”
！
“这…这…”
王大锅震惊得说不出话来。
“这叫‘熏析法’！”
林霄的声音带着一种开启新纪元的激动，“利用火烤的热力，直接蒸发岩壁渗出的饱和卤水，让盐分结晶附着在岩壁上！
简单、直接、快速！
省去了开凿、粉碎、溶解、过滤、熬煮的复杂工序！
只要控制好火候，就能得到纯度极高的盐！”
他抓起旁边一块边缘被苏香辣劈砍时崩落的、拳头大小的盐岩碎块，用力在另一块更大的盐岩上敲击、摩擦。
粗糙的盐岩表面被刮擦下更多的粉末。
“看！
不需要煮！
不需要复杂的工具！
用这些石头本身就能刮下盐粉！”
林霄的声音越来越高亢，“这里的盐岩纯度极高！
稍加处理，就是最好的盐！
比官盐纯！
比私盐安全！
成本？几乎为零！”
盐岩碎块在林霄手中被用力摩擦，簌簌掉落的粉末在火光映照下如同细碎的钻石。
王大锅看着掌心那纯净的白色结晶，又看看林霄手中不断掉粉的盐岩块，脑子里那套“官盐神圣”
、“私盐杀头”
的固有认知被砸得粉碎，只剩下巨大的震撼和…一种被打开了新世界大门的茫然。
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