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第一百七十三章 料理土龙虾和逐渐古怪的环境(第2页)

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“这下方岩浆挺给力的。”

用脚将堵住海沟上方的岩石踩实一些,让锅下的空间形成一个较为封闭的环境后。

游乐抓住大蒜蟹蟹盖的一端,手臂一用力就将它掀了起来。

“咔咔”

的碎裂声中,蟹盖随即被他掰成大块扔到了锅中。

“游乐,蟹盖那么硬,煮软了味道也不好吃吧。”

不着痕迹的往旁边挪了两步,波普站在旁边一边躲避着从大蒜蟹身体散发的刺激性的味道。

一边疑惑的看着游乐在那煮着蟹壳。

大蒜蟹美味的不就是它那带着蒜味的蟹肉吗?

难道说蟹壳也能吃呢?

“大蒜蟹的蟹壳如果在50c温水中煮制五分钟,然后趁着温度还没下去时混合蟹肉剁碎后,就会变成极好的蒜蓉。”

翻动了一下大蒜蟹壳,让它每一处都能浸到温水中,游乐边忙活边和波普说道。

“哦,这样啊。”

得到解释的波普恍然大悟的点点头,随即在一边看着锅中翻滚的蟹壳。

一层薄如蝉翼般的透明物质漂浮出水面的一霎那,游乐手指如飞,速度极快的将它们全部夹了出来。

淡淡的温润感从不断从手指处传来。

这是大蒜蟹壳上的一层胶质皮膜,平时也是依靠它,大蒜蟹才没让自己的气味散发出去。

不然就凭身上这香飘一里地的蒜香,它可能早就因为隐藏不住味道,而进入哪只海洋生物的肚子里。

“十,九,八……”

默默的数了十个数后,游乐手臂在锅前一晃,煮好的大蒜蟹壳立刻整整齐齐的摆在了厨具柜上。

菜刀一挥,一条大蒜蟹腿齐根断落,掉落的前几秒。

清晰的脆响从蟹腿上猛的发出时,腿上的甲壳瞬间裂为两瓣,里面洁白的蟹腿肉随即掉落在游乐的手掌上。

“真是浓郁的大蒜味。”

普通的蟹肉一般口感都很清淡,但是大蒜蟹的蟹肉味道中蒜味很重。

没有料理熟的蟹肉更是散发出一阵生蒜的辛辣味。

&#21434&#21437&#32&#31508&#36259&#38401&#32&#102&#108&#121&#110&#99&#111&#111&#108&#46&#99&#111&#109&#32&#21434&#21437&#12290眨了眨泛起点点泪花的眼睛,游乐飞速的将大蒜蟹腿肉和蟹壳剁碎。

一团银光在充当案板的厨具柜上不断跳跃,极有节奏的响声中。

两者很快就变成了一堆融合在一起的洁白蒜蓉堆。

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