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比如‘茄鲞’，我们可以用上好的嫩茄子，以鸡油慢煨入味，再搭配松子、鸡脯肉丁、香菇丁等炒制成馅，重新酿回茄盒。”
她顿了顿，继续说道。
“外形精致，味道融合，这就够了。
再比如‘莲叶羹’，不用那么麻烦的模子。
我们用新鲜荷叶包裹调好味的鸡蓉或鱼茸，清蒸出来，带着荷叶清香，汤鲜肉嫩。”
“重点是意境和故事感，味道也要清爽适口，符合现代……嗯，符合江都人的口味。”
李知微这才长舒一口气，原本紧皱的眉头瞬间舒展开来，兴奋劲儿又上来了。
“这个思路绝了！
既显得有底蕴，又不至于做得吃力不讨好。
谢铭扬那种吃遍山珍海味的老饕，新奇和故事绝对比死磕正宗更吸引他。
说吧，需要我干啥？切配？摆盘？还是给你喊666？”
“你呀，就负责陪好周镖师，别让他觉得无聊。”
蒋依依促狭地眨眨眼，随即正色道。
“不过确实需要你帮忙把控火候和试味，你对江都本地人的口味比我熟。
至于周镖师……”
她看向一直沉默护卫的周骁，笑道。
“今天就麻烦你给我们当个‘试菜侍卫’，第一口保证安全，没毒你再点头！”
周骁立刻抱拳，一脸严肃，浑身肌肉都紧绷了起来。
“职责所在。”
说完，他自己大概也觉得这话在厨房里显得有点格格不入，冷硬的嘴角微微弯了一下。
李知微看着他那副认真又有点呆的样子，“噗嗤”
乐了出来。
刚才的紧张感一扫而空。
三人说说笑笑，朝着江都第一食府邀月楼走去。
蒋依依心中盘算着菜式的每一个细节。
她心里跟明镜似的，今天这顿饭，关乎的不仅是感谢。
更是一次重要的“实力展示”
。
她要让谢铭扬看到，她蒋依依的价值，远不止于组织商户、应对地头蛇。
更在于她能带来实实在在的、令人惊喜的，甚至可能颠覆味蕾的新奇之物。
而这，才是她在江都真正安身立命、无可替代的根本。
邀月楼的后厨，平日里跟打仗一样，锅铲撞击声和报菜名的吆喝声能把房顶掀翻。
今天却静得有点诡异。
谢铭扬翘着二郎腿坐在隔壁特设的小茶间，隔着一道珠帘，手里转着茶杯，眼神却像鹰一样盯着灶台。
他倒要看看，这蒋依依除了嘴皮子利索、脑子灵活，是不是真能在这烟火地里玩出花来。
，！
蒋依依把袖子一挽，露出一截白生生的手腕，那架势，不像是个娇滴滴的姑娘，倒像个即将上阵杀敌的将军。
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