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“刘工，咱们的茶树现在能采茶了么？”
老刘对着在茶树中转悠的刘工问道。
“老板，我觉得差不多了。
其实这也没什么大影响，采一些不影响茶树生长，还是没问题的。”
刘工笑着说道。
“要不然今天就采一些？时间也来得及，晚上咱们就能尝尝这个茶的味道怎么样。
反正现在看我觉得还是很不错的。”
“哈哈，我看行，咱们也尝尝自家的茶咋样。”
老刘兴冲冲的说道，都顾不得去找小苗苗玩耍了。
“对了，这个算是明前茶不？我对这些不咋了解，好像是所有的茶叶都是明前的最好吧？”
“也不能这么说，相对而言吧。”
刘工笑着说道。
“主要是因为清明前气温较低，叶芽都很嫩。
等到了清明就会有足够的雨水，让茶树长得很快。
那样的叶芽多少有些老，口感会差一些。”
“不过我也是第一次在国外鼓捣这些，这里的雨季来得晚一些，不是得到五月份左右么。
我觉得所谓的明前，也可以往后推一推。”
老刘点了点头，“那咱们就先整点，反正今年也不着急卖。
到时候味道要是好呢，咱们就多在这片茶树上费些心思。”
虽然说他的心中很笃定，但是现在也不好那么张扬的就说自家的茶叶好。
也算是他略微有些心虚吧，不过对于采茶他是真的很有兴趣儿就是了。
“刘工，这个茶叶咋采？直接把这个新出的嫩芽给揪下来就行了？”
凑到了刘工的身边，老刘好奇的问道。
“差不多是这个意思，不过也要注意一些手法和数量的选择。”
刘工说道。
“咱们这些树都是新树，采的时候也得找萌芽多的树采。
选一些好芽，用提采法给采下来就最好了。”
“千万别用掐采法，这是咱们自家的树，那样的采摘法太伤树了。
等将来大批量采集的时候，也得好好嘱咐一下那些工人们。”
老刘点了点头，虽然是第一次接触，刘工说的这些也是可以理解的。
你要是逮着一棵树往下摘叶芽，树还长不长了？掐采法可能也是因为给茶树留下很多的伤口，会影响到茶树的生长。
“咱们现在是自己喝，看看茶的味道怎么样。
所以摘的时候就选一芽吧，算得上是整株树的最高品质。”
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