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但……刚开荒出来的地，种麦子，怕是长不好。
时锦道：“如果请人来，一百亩地，至少能在冷下来之前，种上一茬白菜或者萝卜。”
到时候，菜收了，老叶子和萝卜叶子，都可以直接卖进地理做肥料。
但时锦想要的不是这个。
她想种黄豆。
她问过了，黄豆的成熟期大概是六十天到七十天。
如果开荒速度足够快，是能够在天冷之前抢出来这个时间的。
一百亩的豆子，就算收成很普通，总也能有个几千斤。
几千斤豆子，既能卖钱，自己也能吃。
肉肯定是短期之内无法足量供应的。
但豆腐却很适合作为蛋白质的补充。
豆腐，豆干，豆皮，豆浆，乃至豆渣，都能派上用场。
而且是大用场。
甚至，冬天没有菜的情况下，还能发豆芽。
这几千斤豆子，抛开豆种，抛开请人来开荒的费用，肯定也是有赚的。
而且别忘了，开荒的土地三年免税。
时锦的话让柔妮儿和皮春都心动了。
柔妮儿咽了咽口水：“可请人来干活，不仅要给工钱，还要管饭吃——”
这是一笔大开销。
时锦道：“你们不用管钱和粮食，就告诉我，请人来开荒，速度能不能快起来？还有十来天就收小麦，这十来天，能不能弄出一百亩？”
皮春恍恍惚惚，“一百亩够呛。
没有牛，全靠人，快不起来。”
但五十亩肯定能行。
时锦拍了板：“有多少算多少！
把附近的地能开的都开出来！”
她不仅要大量开荒，还要利用荒地，尽可能把那些已有的田地都连起来。
这样才方便管理。
皮春和柔妮儿对视一眼，然后都激动了：“都开出来！”
他们这一激动，也不累了，也不担心了，全是踌躇满志，恨不得立刻敞开膀子大干一场的痛快！
皮春和柔妮儿这么激动，时锦也就喊上朱老实：“走，跟我去找米村长。”
说干就干。
时锦带着朱老实和陈安，周虎和桑叶，风风火火去找米村长。
章氏在后头端着装杂粮饼的柳条筐追：“陈大嫂，吃饭！
还没吃饭哪！”
最后章氏也没追上。
时锦只是摆摆手：“回来再说！”
吃饭着啥急！
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