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软软的眼睛徒然出现星星点点的光芒,充满了期待的样子,然后问:“溶豆是什么呀。”
噗嗤,
都不知道溶豆是什么,就用充满小星星的眼睛期待了吗。
白芷被可爱的孙女逗笑:“那软软就来看看外婆是怎么做的吧。”
“好哦。”
软软愉快的答应外婆,然后将掌心里的蓝莓放在干净的柜台上,拾取一颗伸向外婆:“外婆先吃蓝莓,外公和妈妈都说很好吃哦。”
白芷低下头张开嘴,让软软将蓝莓喂进嘴巴里,咀嚼着吞下:“很好吃哦。”
“嘻嘻。”
软软高兴的笑起来:“那再吃一颗。”
一连喂了外婆三四颗蓝莓,被外婆提醒“要继续做蓝莓酱啦,不然要生锅了”
才罢手。
外婆继续翻炒锅里的蓝莓,软软从门口面找来四角凳踩在上面,认认真真的看蓝莓在外婆的翻炒下全部变成了粘稠,锅里蓝莓酱汁和蓝莓肉全部糅合在一起,散发着浓浓的蓝莓香味。
“软宝,把小筛网给我。”
“好哦。”
软软拿出水槽边的小筛网递过去,做外婆能干的小帮手。
外婆接过小筛网,拿出一个碗,将蓝莓酱舀起来装在小筛网里分离蓝莓和果酱,然后加入奶粉搅拌后放在一边。
然后转身走向冰箱,拿出早就装好的蛋清和柠檬。
蛋清上面有一层薄薄的冰碴,外婆将柠檬汁挤入蛋清里,用打蛋器打发到像是奶油的模样,再加入粉末,然后外婆才将蓝莓酱拿起倒入搅拌好的“奶油”
里快速搅拌。
让蓝莓酱和“奶油”
充分融合。
软软歪着头,看着蓝莓颜色的奶油:“这样就好了吗?”
“等一下哦。”
外婆拿出裱花袋,将变成蓝莓色的奶油装进裱花袋里:“软软要来帮忙吗?”
“要!”
外婆宠溺的说“好”
,将厨房柜上里放着的吸油纸拿出来摊在桌面上,然后捉着软软奶白的小手捏着裱花袋一颗一颗的挤压出水滴形状的颗粒。
不多时就挤了满满一张吸油纸。
外婆装满小颗粒的吸油纸小心翼翼拿起来,放进烤箱里,过了半个小时后外婆带上手套把吸油纸拿出来,上面的颗粒已经变得坚硬。
一颗一颗的,像是蓝紫色的小水滴。
外婆招来软宝:“软宝来尝尝味道。”
“好!”
软软伸出小胖手拿了一颗,用手捏了捏竟然还能捏碎,放在嘴里用牙齿一咬酥脆香甜,入口即化,还有浓浓的蓝莓和奶粉的香味。
又香又甜又好吃。
软软惊喜的说:“好好吃!
外婆做的好好吃呀!”
外婆轻笑出声,抚摸着软宝的脑袋,“谢谢夸奖,外婆以后还会做更多更多好吃的。”
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