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沈清柠随后将烤鸭放在了桌上，她要亲自在众人面前操刀将烤鸭分解，片成片。
“徐老板，这是烤鸭，是用特殊的佐料先腌制后，再用泥制的炉子烘烤而成。”
“这样的鸭子色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩！”
“若是在配上合适的酱料，卷着这春饼一并送入口中，便会唇齿留香，回味无穷。”
“鸭子最后剩下的骨架混合药膳汤，简单熬煮一下，最后喝下去，就会让这道烤鸭的菜品达到登峰造极的水平。”
“同时，那鸭汤还可以养胃驱寒，提神醒脑，总之对身体有益。”
还未尝过一口的徐老板，听见这些，惊讶的激动不已。
沈清柠这道烤鸭，哪是一道菜品，细细分析，有品尝，有感官的接触，同时还有留存心头的文化。
就这一道菜品，推出去，店铺的生意肯定翻倍，利润就更不用提了。
“诸位，开始品尝吧。”
沈清柠将片好的肉放在中间，桌子上吃过的无需在教授，沈清柠特意给徐老板讲解。
听见吃法也是有些新意，徐老板更是看好了。
沈清柠亲自给卷了一个，徐老板接过来，道了一声谢谢，就开始品尝。
只是咬了一口，在嘴里浅浅的咀嚼几下，就顿时闭上了眼眸。
这味道.......
徐老板觉得他这开酒楼的，早就尝尽了天下美食，可此刻，那尝过的美食，那配与这滋味相比。
徐老板：........只想不停的吃下去，撑爆了胃都无所谓。
尝过烤鸭，肯定的态度后，在饭桌上，沈清柠就和徐老板打成了协议。
这烤鸭店会在徐老板的四方阁推广起来，烤鸭的推广方式很是新颖......
卖烤鸭的人，统一服装。
推广时候和沈清柠操作的流程一样，当着顾客的面片烤鸭和教授吃法。
同时讲授烤鸭药膳汤的好处，与顾客打成互动。
这样的服务要给卖烤鸭的小二一定的提成，算是提高他们推销的积极性。
由此，一只烤鸭的定价是一两银子。
别看这定价有点高，可是徐老板和沈清柠都认定，就这菜品一经推出，保证。
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