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一气呵成。
“不过这家店的精髓，就是这里的蘸料。”
陆晓研指了指桌上那几个朴素的陶瓷调料
罐。
“怎么调？”
商秦州问。
“你有什么忌口的吗？辣椒？葱？香菜？”
商秦州回答：“没有。”
“那太好了，”
陆晓研心直口快地说：“我也没有。
吃饭能吃得来可太重要了。”
说完，她又觉得这句话似乎有什么歧义，抿了抿唇。
但商秦州似乎并没有认为有什么不对。
她便也没放在心上。
“我帮你调吧，”
陆晓研主动说：“我调蘸料宇宙无敌。”
“宇宙无敌？”
“嗯哼！”
商秦州便把小碗递给了她。
陆晓研：“要多多多的小米辣、葱、香菜，然后再加上这家店秘制香油……然后DuangDuangDuang！
“宇宙无敌超级好吃的秘制蘸料，完成！”
商秦州看着她女巫调药水似的，DuangDuangDuang将各种调料混合在一起，眉梢微微抬了抬。
“那个，白色的是什么？”
他突然问。
陆晓研只往自己碗中加了“神秘白色段状植物根茎”
，但没有给他碗中加。
“这个啊。”
陆晓研忍不住咯咯笑，特意将小罐移开，说：“这个建议你别尝试了。”
“是什么？”
“高阶玩家的食材——折耳根。”
商秦州问：“什么味道？”
陆晓研说：“很难形容……有点像雨后泥土和植物根茎混合的清新气。
爱它的人欲罢不能，怕它的人避之不及。
你待会儿可以挑战一下。”
两大碗乳白浓稠的蹄花汤很快端了上来，盛在粗陶大碗里，表面浮着一层诱人的金色油花，几段炖得酥烂、几乎脱骨的蹄髈沉在汤中，热气混着醇厚的肉香直扑鼻尖。
蹄花上桌后，陆晓研没有立刻动筷，而是等商秦州先吃。
商秦州舀起一勺汤，吹了吹，送入口中。
表情微变，喉结不明显地滚动了一下。
然后，他没有说话，又舀起第二勺、第三勺，进食的速度明显快了起来。
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