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“这道上汤鱼翅是广府菜的代表,也是我们厨娘的拿手菜。
鱼翅的处理需要提前三日,调味的高汤用海南文昌鸡汤配金华火腿和干贝,最后用浙醋提味,口味清淡却醇厚。”
“清淡不清淡,醇厚不醇厚,不先得尝过才能说吗?”
唐先生持起瓷勺,撇了半勺汤汁,抬棺一样缓慢又仔细地送进口中,汤汁在舌尖入土为安,仔细咂摸。
伏堂春问他,味道如何?
“我更喜欢娘惹菜。”
伏堂春笑笑,转而轻声叫了女仆来,说是请厨娘临时加一两道菜。
明奕默不作声,自知今晚不是她的主场,也倦于多说什么。
伏堂春虽说忙于待客,却也没有冷落她,时常给她递话。
明奕礼貌地回应,但终归没什么讲话的欲望。
时隔一日,她又坐在同个位置上,对面的唐先生身穿袍褂,佩一副玳瑁框的眼镜。
唐先生的五官扁平,像是草纸上戳出的几个洞;唐先生的胡须茂盛,嘴唇干瘪,像是乱草中掩盖的石穴。
他坐在席先生的位置上,用的兴许也是席先生用过的餐具,身影在明奕眼中逐渐和席先生重叠。
像个教书先生,但又没有儒雅之气,明奕在心中这样想。
“朝堂,是士大夫眼中的坚枪利炮。
洋鬼眼里无君无父,是在草原上夺食的野兽。
那一批人跟着洋鬼鬼混几年,转头管自己叫知识分子,回来指着拉粪的牛车,说,这得换成汽车才行,西方都是这样。
这下真将枪炮送到洋鬼手里了。”
唐先生看向雨先生,“您说是不是这样?”
明奕低头用餐,并没有听到雨先生回话。
“都说民众无知,民众却不疯,那批最厉害的先知倒疯了。
该疯的忍着不疯,不该疯的乱发羊癫疯,疯了死不了,死了疯不了……我看不久之后的人啊,要么疯,要么死。”
伏堂春低声对男仆说:“唐先生的白葡萄酒喝得有点多,别再上酒了。”
几人对临时邀约前来的唐先生并不了解,他说的话也空落无人接,晚宴气氛萧条,伏堂春就问起唐先生的身世。
唐先生说,他父亲是个土匪,被人倒栽葱插到土里去了。
那天下着漫天大雪,他气喘吁吁跑到大院,院子秃得像老贼的头,早已银装素裹,正中竖着两条冻僵的腿棒,是他的父亲。
伏堂春问他后来怎么下南洋来。
唐先生什么都没说,哑巴似的开始吃饭。
伏堂春的话也越来越少,多是对明奕说的。
明奕回想着白天的事,倒觉得这一天像是一周一样漫长。
唐先生的话很多,很密集,逐渐萦绕在餐桌上,像是后园湖面上散不去的烟雾。
他并没有谈及和雨小姐的婚事,只和雨先生找话说。
唐先生确实是醉了。
明奕想到今天下午他刚到无相园的时候,可称得上卑躬屈膝,就像婆罗洲种植园里苦工对着头家的样子,也像第一次拿珠绣给婆家看的娘惹,反正尽是一些叫人看了不爽的场景,脸上那副窝囊劲让人恨不得给他安个汉奸的罪名。
唐先生的出身确实不够好,又不像明奕这样身家丰厚。
他还真不一定敢肖想雨小姐。
天边还泛着红色的时候,唐先生下了车,站在无相园的门前,理着自己装腔用的袍褂,明奕能看出那一瞬间他肯定宁愿穿的是一身蹩脚的西服。
他和席先生差不了多少,殊途同归。
明奕见过的人实在太多了,又实在没几人能引起她的兴趣。
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