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其肉丰厚白嫩，骨刺少，味道鲜美，再加上价格比较平民，备受大众喜爱。
鸦片鱼自孵化开始到十七天之前，两只眼睛还是对称的。
20天后入稚鱼期，右眼开始向上移。
一直到28天后右眼移到头顶。
鸦片鱼在国内多以鱼头形式销售，整鱼较少见，鱼身大多出口日本做生鱼片?。
国内常见?鸦片鱼头?（因鱼头大、肉厚胶质多，肉质洁白细嫩。
最适合清蒸、红烧、剁椒。
鸦片鱼头市场价格约?60–100元斤?（具体视大小而定）。
杨启把鱼枪上的这条鸦片鱼取下来，串在绳索上。
又朝着下一个鸦片鱼藏身处游去。
这些鸦片鱼一般情况下，都是把它那扁平的身体藏在泥沙下面。
没过多久，杨启提着三条鸦片鱼，重新回到船上。
“阿启哥，你下海了？这是舌鳎鱼？”
姚珊珊指着鸦片鱼说道。
“是我刚刚下海打的，这可是鸦片鱼不是舌鳎鱼，你看这鱼是椭圆形的，舌鳎鱼则更狭长些。”
杨启一边把三条鸦片鱼递给姚珊珊，一边解释道。
“嗯，你先去换裤子吧，我去把鱼处理一下。”
等到杨启来到厨房的时候，看到白雪正在剁鱼头。
“老公，我准备做一个剁椒鸦片鱼头，听说鸦片鱼身都卖到日本做刺身，我们今天晚上也试试味道怎么样！”
“行！
还是我来剁吧！”
杨启接过菜刀，开始切起鱼头。
晚上的菜依旧丰富，清蒸黄翅鱼依旧鲜美，鸦片鱼刺身也别具一格。
最让三人意外的是剁椒鸦片鱼头，可能是因为活鱼现杀现蒸，味道比超市里买的冰冻鱼头要鲜美的多。
“老公，等会我们再去打一些鸦片鱼吧！
我：（）异能让我成为职业钓鱼佬
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