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好不好？我们敬酒不让酒，好不好，敬酒怎么喝都行，好不好？”
李大师爽快地说。
一凡非常赞赏：“好，李大师真够实打实的，就听李大师的，来，第一杯酒，我得敬一敬各位大师，我们也不打潼关，大我敬你们几位大师，我们一起来，好不好？”
好，听您的，第一杯酒，我们大家互敬互爱了，大家共同举杯，一起干一个。
走着，干杯！”
说着，大家站起来，身向前倾，大家把杯向桌中心碰杯，共同干杯。
互祝健康、祝万事如意。
亮亮和建敏分别给大家斟满，一凡改换黄酒。
“我向各位大师，申请喝黄酒啦！”
“叔叔，您随意，这是您的特权。”
扬大师向一凡竖起大拇指。
陆续上菜了，大家开始品菜，汇报体会。
第一道菜，清炖蟹粉狮子头，每人一盅，配上高汤，大家趁热吃。
“嗯，入口酥烂，不柴。”
李大师叫好。
“嗯，软嫩。”
扬大师也夸赞。
“挺肉透，又软又有味儿，不错。”
柏大师也点评不错。
“香！”
李老师就一个字。
一凡说：“我没有词汇了，我把您几位的美词汇，收录在一起，随时翻阅，留底了！”
大家观聚一堂，第二道菜：珍品大煮干丝。
吊清鸡骨汤，入干丝小火慢炜，码上虾仁、火腿丝、豌豆苗、淋上鸡油，那种香、美、清、雅，味道和仪式感都非常浓重。
第三道菜：扬州盐水鹅，冷吃最地道。
鹅头下酒，鹅肉下饭。
配上姜丝香醋，那叫一个美味。
“诶呦？别光吃呀，我说几位老哥儿，来，咱敬老先生，对，咱的一凡叔叔，来一杯，叔叔！”
李大师张罗着。
“来，我们共同举杯，北京、西安、相聚扬州，干杯！”
“干杯！”
人不多，气氛很热烈。
蟹黄汤包上来啦，大家每人夹一个汤包，都准备下嘴开吃，一凡拦住了，“吃汤包，轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤、最后再往嘴里装。”
“哈，还有一套口诀。”
柏大师笑的开心。
文思豆腐羹上来啦，大家小后缀饮、抿丝饮汤，浓浓的鸡汤让人暖入心田。
八宝葫芦鸭上来啦。
一凡介绍：“脱骨整鸭，拧成葫芦状，糯米、百合、莲子、火腿、虾仁等料，再蒸一个半小时，出锅淋芡汁。
真谓色香味俱全”
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