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第一百四十七章陈总什么意见
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“来了——”
“炒小白菜！”
这时店老板又端上另一道菜。
待店老板走开，陈江河幽幽道，“刚才我点的是开水白菜，店老板上的却是炒小白菜。”
“这有区别吗？”
报社其中一人不禁问道。
他们根本就不知道，开水白菜，到底是一道什么样的菜。
陈江河慢悠悠说，“开水白菜的开水，指的是自制的清汤，要么是鸡汤，要么是猪蹄等等的熬制。”
“当然了，一家小馆子，我也不会苛责什么，我就是喜欢吃白菜而已。”
“但这就是小馆子与大饭店的区别。”
说到这里，陈江河拿起筷子，夹了一口送进嘴里。
他尝了尝，继续说道，“就比如这道菜，哪怕我点的是炒小白菜，而不是开水白菜，大饭店的做法也不一样。”
“这道炒小白菜所用的油，明显有猪油的味道，也就是说，这油炸过肉。”
“大饭店怎么可能会这样做呢？”
众人闻言，纷纷拿起筷子尝了一口，又吧唧一下嘴巴。
显然，他们同样尝到了猪油的味道。
莫小雅也尝了一口，不禁说道，“还真是！”
陈江河淡然笑笑，又道，“再说回来，去大饭店不见得就是虚荣，享受的是更高质量的品质。”
“这在小饭店，是享受不到的。”
“说的难听点，小饭店主要针对的客户是穷苦人，不在乎什么品质，他们只在乎能不能吃饱。”
“大饭店提供的，不仅仅是享受。”
“所以任何一家大饭店，都比小饭店好吃，至少菜品质量更用心、更讲究。”
陈江河这番说辞，叫几人不约而同的点点头。
显然，也认同了大饭店比小馆子好吃的事实。
莫小雅一副饶有所思的样子，杵着下巴，呢喃道，“原来是这样的，我明白了。”
莫小雅心里，对陈江河不由的多了一份敬佩之意。
她发现这个男人，不但长得不错，连着心性，都是这般睿智。
不过想想也是，一个一手缔造了伯城四白的男人，岂会是平庸之辈？
当店老板将剩余的几道菜上全后，众人早已没了胃口。
他们突然觉得，小饭馆不卫生，小饭馆的肥肠没洗干净，小饭馆的毛肚也没洗干净，连着那条鱼，好像也不怎么样一般。
总之就是没了吃饭的兴致。
陈江河却自顾自的吃了起来。
只是这些饭菜味道偏重，不太合陈江河的口味。
见陈江河吃的有滋有味，莫小雅不禁问道，“好吃吗？”
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