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但是马车老板（司机）可不一样，非成年男子办不来。
比较牛的车老板，大小鞭子成套，甩起来嘎叭脆。
车陷在泥里了，别人束手无策，牛的车老板几鞭子就能把车赶出来。
所以，我们可以判断，当年孔子门徒，六艺礼、乐、射、御、书、数之中的“御”
驾车之一项，肯定都不及格，否则，怎么会让孔夫子坐牛车周游列国？一天走不了多少路，赶不上宿头难免忍饥挨饿，所以有厄于陈蔡的磨难。
但是，牛也有不好摆弄的时候，这点我深有体会。
在乡下的时候，一次赶牛车去拉柴火，路很远，又难走，眼看天就要黑了，可是牛大爷不肯走了，怎么打都不走。
换一招，小声哄，人家不也理你。
地老天荒，前不着村，后不着店，急得我汗如雨下，正在百般无奈之际，突然想起中午带的干粮还有，于是拿出一块双手奉给牛大爷，牛帖然笑纳，吃过之后，才肯开路。
牛什么时候被人驯化的，我不太清楚，好像晚于狗，也晚于猪。
但是有了牛，人就可以做很多过去做不了的力气活了，尤其是犁田，真是得力不少，农耕文明的繁盛，牛有功多矣，因此，农家一般都非常不高兴杀牛。
虽然自古以来，贵族老爷钟鸣鼎食，鼎里煮的，大抵是牛肉，但种地的人，是决不会杀牛的，实在不行了，就给牛埋了。
这种习俗，直到我下乡的时候，依然完好地保留着。
我所在黑龙江兵团的一个连队，在我做兽医的时候，有头牛得了网胃炎，就是用于压榨食草的网胃扎了钉子或者铁丝，这是不治之症，按道理只能杀了吃掉。
但是，即使在那个肉食非常匮乏的时代，也没有人乐意杀牛，我请示了领导，干脆放生算了，于是，这头奄奄一息的牛被解开了缰绳，放走了。
奇怪的是，得了不治之症的牛，得了自由之后，没有人饲养，反倒一天天好起来了。
好几年后，我再去这个连队，看见这头牛，依旧活蹦乱跳地到处游**。
没人管的牛，活得好，繁殖得也快，我们所在的兵团连队，是个水网地带，有时候为了牛的繁殖，人们就春天把一群牛赶到一个湖心岛里去，理都不理，冬天结了冰再把牛群接出来，进去的时候一百头，出来就一百好几十了。
看来，即便是被驯化了几千年，牛其实还是喜欢不跟人一块生活，即使是牛，免于奴役，也是愉快的。
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