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在开水下面游泳的鱼(第1页)

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在开水下面游泳的鱼

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在一个容器里,一半水是咕嘟咕嘟开着的,而另一半却有一条小鱼在欢蹦乱跳,你见过这样的情景吗?你平时看到爸爸妈妈煮鱼汤是不是特别容易熟呢?但是你见过煮不死的小鱼吗?这里有条小鱼,却煮不死哦!

你知道这是为什么吗?

赶快来进行下面的实验吧!

探索目标

水的对流

提出假想

玻璃和水都是热的不良导体,导热性能很差,因此,当试管上方的水沸腾时,下面的水的温度还是很低,热水在上面,凉水在下面,试管里的水无法对流,所以试管下方的水可以很长时间保持温度不变,从而使鱼不会死掉。

资料整理

到图书馆或上网查询关于水的对流的资料。

材料准备

一只试管、一盏酒精灯(煤气灶也可以哦)、一支试管夹、一条小活鱼

安全提示

点燃酒精灯时要避免火柴烧到手。

拿试管夹的手不要离酒精灯太近。

实验设计

通过把一条活蹦乱跳的小鱼放在装有水的试管中然后加热试管上部,发现小鱼仍然是活的,从而证明试管里的热水和凉水是无法实现对流的。

操作步骤

1 在试管里加入大约34的水。

2 把小鱼放入试管中。

3 点燃酒精灯(或煤气灶)。

4 用试管夹夹住试管,使其倾斜。

5 将试管的管口部位固定在火焰上加热。

6 不用多久,试管里的水面开始沸腾。

7 继续加热,可以看见鱼儿却仍在管底悠然自得地游动。

注意事项

1.刚加热后的试管不能用手直接触摸,要放在试管架上。

2.加热时,一定要注意加热部位在试管的上部。

得出数据

数据分析及讨论

1.你知道为什么试管里的小鱼会煮不死吗?

2.你能用自己的语言描述一下这个实验中的科学原理吗?

发散思维

1.注意观察,告诉你身边的小朋友你看到了什么。

2.如果在试管底部加热,你猜这条小鱼还能活着吗?

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