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特别是花卷里包了肉，本来肉馅中就淋了热油，现在蒸熟之后，自然而然地流出红油。
卖相，味道都好极了。
米粒花卷上桌，肉蛋面也做好。
沈确用湿帕子握住砂锅边缘，把肉蛋面倒进大木碗中。
三个煎好的荷包蛋，丰富的肉片，油亮油亮的，汤中的油脂全都被荷包蛋和肉片吸干净，汤中反而少了。
姜南最后放了点绿叶子上去，还有葱花点缀。
味道不差，很香。
姜南从碗橱里拿出两个碗和两双筷子，跟在沈确身后一起到厢房。
姜南只吃得了一个蛋，她更喜欢吃面，肉片也是少许。
肉蛋面很筋道，肉片味道也很鲜，很香，她咬一口鸡蛋，侵着油，裹满汁水，配着一口面条子，暖得很。
姜南夹一块米粒肉卷，流油的，香辣无比，她更喜欢米粒花卷。
好好吃啊，要是能用油煎更好，面皮炸得焦脆，一定很好吃，肉锅巴，一咬一个脆。
明天用油煎试试。
姜南暗暗定下明日的口味。
对面的沈确也吃得很好。
他本也是喜欢吃面食的，他阿娘以往为了粮食能多吃一段时间，都是掺着玉米面做成馍馍的。
自姜南来到他家，他们的生活是越来越好。
他平日里能帮人做的，也就是出点力，他的手还不如小弟的巧，每次他和小弟一起学做吃食，总是小弟先学会。
不过幸好，他还有一把子力气能帮助姜南。
这个米粒花卷太香了，比他吃过的肉包子都香。
辣口的，再来一口醇香的肉蛋面，还能解腻。
姜南感觉腹中已经饱了，她又夹来最后一个米粒花卷，吃完才放下筷子。
两人晚食吃完，外头的雨都还没停。
姜南有些担心明日阿娘和小安能不能来县上。
照着这个雨势来看，山路怕是不好走。
两人用完晚食，因着下雨，天色暗得快，洗漱完，温度也慢慢悠凉。
两人一合计，反正时辰也晚了，又累，正好早些睡觉，明日起来磨豆花。
大雨夜半，慢慢渐停，凉风轻拂，扫去一半的灼热。
清早鸟儿枝头叫，姜南和沈确早早就起来了。
姜南在搬动屋檐之下泡着的黄豆，沈确去牵驴去了。
因为阿娘还不敢驾驴车，小驴也就在县上找了地势养着。
幸好没拉回去，不然这大清早的，全得靠人力。
磨豆子这一步，两人都熟悉。
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