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家里所有人接连数日都被这浓郁的香料味、肉汤的腥味熏得苦不堪言。
可即便被熏得快难受死了，他们也是支持叶窈的。
谢寒朔同姜攸宁还帮着想法子，几人又去药铺买了几味叶窈需要的药材。
买罢方知，原来药材还能当调料使啊。
怪不得叶窈做饭的手艺要远比寻常人都厉害呢，原来真的有配方传承啊！
其实传承倒谈不上，叶窈只是前世接触得多，学的东西杂，因而融会贯通一番后，手艺自然比旁人好。
又过两日，在叶窈坚持不懈的研究下，她终是将这火锅汤底给研制出来了！
其实也不难，她将猪骨同鸡骨一道炖汤，加入翻炒过的香料，还有豆酱，熬得极浓稠后，再兑入清水，这汤底便成了。
若想要辛辣些的口味，可加点茱萸，再配上柠檬汁，酸辣的口感会更烈、更入味。
她前几日之所以研究不好，是掌控不了用料。
有时调料放多了，汤味确是很香，可入口就一般，拿来煮东西也盖了食材原本的味，只能闻着调料味，似里头加了什么毒药般，叫人都不敢下口。
也是多次尝试，最终做出的汤底，叶窈亲自尝过，觉着确实不错，这才满意了。
“这几日可苦了你们了，今晚咱就吃火锅！”
叶窈迫不及待也想让家里人都尝尝。
若可行，那她开火锅店的事便指日可待了。
“火锅？那究竟是啥？看你研究了好几日，我还真有些好奇，这东西好吃不？”
姜攸宁一脸跃跃欲试。
叶窈卖个关子：“今晚，你们尝了便知。”
她备了许多食材，还有一口前几日让谢寒朔去铁匠铺打的锅。
这锅不大，两边都有把手可提，还能放在火架子上烤。
羊肉、猪肉都切成薄片，还有豆腐、白菜、萝卜、蘑菇，一些从码头买回的海货，鱼也切成鱼片，还有大虾、海带等等……极丰盛的一餐。
叶窈还给每人都调了一碗蘸料。
几人这才知，原来吃火锅是要配蘸料才可以的呀。
食材放进锅底里煮，煮熟后放进蘸料碗里蘸一下，香气扑鼻的肉片送进嘴里一咬……姜攸宁：“！
！
！”
姜玉淑瞪大眼，嚼嚼嚼～“窈窈，好好吃，真的好好吃欸！”
几人都被这火锅的美味惊艳了。
姜大还笑自己：“活了大半辈子，都未吃过这般好吃的，这也太香了！”
不愧是他家窈窈，能做出这般美食，真了不起。
谢寒朔也认真夸道：“确实好吃，窈窈，你很厉害。”
“也没有啦！
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