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面条宽厚筋道,浸润在深琥珀色的浓郁汤汁里,浇头里的笋干丝吸饱了油脂和肉香,呈现出诱人的酱色,与焦香的肉末、碧绿的青菜交织在一起,分量十足。
最妙的是那股复合的香气——笋干特有的、经过时间沉淀的醇厚山野气息,猪肉的油脂香,酱油的酱香,高汤的鲜甜,以及葱花的清香,完美融合,霸道地钻进鼻腔。
林薇早已饥肠辘辘,顾不上烫,先对着镜头全方位展示了一下这碗充满山野诱惑的面:“薇光们,安吉竹涧村的灵魂!
何芳阿姨倾情推荐!”
然后挑起一筷子面条,吹了吹,迫不及待地送入口中。
“唔——!”
她满足地眯起了眼睛。
面条爽滑劲道,带着手工面特有的麦香。
那笋干丝是绝对的灵魂!
韧韧的口感,咬下去却毫不费劲,浓郁的、带着阳光和风干味道的鲜香在口中爆发,完美地中和了肉末的油腻,又吸收了汤汁的精华,越嚼越香,回味无穷。
肉末焦香酥松,青菜爽脆,汤汁咸鲜浓郁,带着笋干赋予的独特底韵。
每一口都是山野的精华,是时间与阳光共同酿造的至鲜美味。
她吃得额头冒汗,完全不顾形象,还不忘对着镜头连连点头:“鲜!
香!
韧!
绝了!
这笋干……是这碗面的灵魂!
安吉的笋,名不虚传!”
弹幕再次被“馋哭了”
、“求地址”
、“看饿了”
疯狂刷屏。
饱餐一顿,林薇元气恢复了大半。
她按照何芳的指点,沿着山涧旁的小路继续前行,目标是几公里外一个依托竹林资源发展起来的小型旅游集散地——竹栖镇。
那里有客栈和民宿,方便她休整。
下午的徒步轻松了许多,脖子虽然还有些酸胀,但已不影响行动。
山涧在路边欢唱,竹林渐渐稀疏,视野开阔起来,出现了成片的茶园和稻田。
夕阳开始给远处的山峦镶上金边时,一座颇具特色的山间小镇出现在眼前。
竹栖镇名副其实。
镇子不大,依山而建,白墙黛瓦的民居错落有致。
最引人注目的是无处不在的竹元素:街道两旁挂着竹编的灯笼(虽然天还没黑),店铺的招牌是竹片做的,甚至不少房子的外墙都巧妙地嵌入了竹篱或竹编装饰。
空气里飘荡着竹子的清香和淡淡的、烤笋干的焦香。
游客不算太多,三三两两,透着一股悠闲的气息。
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