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地腾起,瞬间弥漫了整个灶房,霸道地钻入林薇的鼻腔,勾得她肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“野菌子炖腊肉,咱们这儿的山珍!”
石青用大木勺搅动着锅里的汤,得意地介绍,“菌子是今早雨后我进老林子采的,有松茸、鸡油菌、牛肝菌……鲜着呢!
腊肉是自家养的土猪,用松枝柏枝熏的,香得很!”
橙红色的腊肉块在乳白色的浓汤里沉浮,各种形态各异、色泽诱人的菌子点缀其间,翠绿的蒜苗段撒在上面,色彩鲜明得如同油画。
另一边的小灶上,蒸笼里正冒着滚滚白汽,散发出新米特有的清甜香气。
石青手脚麻利地又炒了个清清爽爽的蒜蓉红薯叶,翠绿欲滴,只用了一点盐调味。
饭菜很快上桌。
粗陶碗里盛着满满的白米饭,粒粒分明,散发着诱人的光泽。
那碗野菌腊肉汤更是被端到了林薇面前,浓香四溢。
石青还特意端出一碟自家腌制的酸辣藠头,白生生的藠头浸泡在红亮的辣椒油里,看着就让人口舌生津。
“妹子,别客气!
就当自己家!
使劲吃!”
石青热情地招呼着,给林薇夹了一大块油亮的腊肉和几朵肥厚的菌子,“尝尝这菌子,鲜掉眉毛!”
林薇早已被这原始的香气俘虏。
她夹起一块菌子送入口中,那极致的新鲜、肥厚滑嫩的口感和浓缩了山林精华的鲜美滋味瞬间在舌尖爆炸开来,混合着腊肉特有的咸香和烟熏风味,层次丰富得令人惊叹。
再尝一口腊肉,肥而不腻,瘦而不柴,浓郁的烟熏味里带着一丝松柏的清香,越嚼越香。
用这浓香的汤汁拌上热腾腾的白米饭,每一粒米都吸饱了鲜美的滋味,简直让人欲罢不能。
清脆爽口的红薯叶和酸辣开胃的藠头,更是恰到好处地解了油腻。
【隔着屏幕都闻到香味了!
】【野菌炖腊肉!
我的梦中情菜!
】【这食材也太新鲜了吧!
纯天然!
】【薇宝吃得好香!
羡慕哭了!
】【石青姐和阿爷好温暖!
】林薇吃得心满意足,额头上沁出了细密的汗珠。
她对着直播镜头,毫不吝啬地夸赞:“家人们,我宣布,这是我徒步以来吃过的最香的一顿饭!
石青姐的手艺,绝了!
这野菌的鲜,腊肉的香……不行了,我得再吃一碗饭!”
弹幕顿时被一片【深夜放毒!
】、【求地址!
】、【馋死我了】刷屏。
吃完饭,石青麻利地收拾了碗筷。
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