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绿豆糕就还放在端午限定，既不妨碍店里的营销，也不影响平日里的买卖。
自从那次之后，掌柜的就觉得，东家这位小姐，厨艺好，想法奇特，古怪的点子不少。
所以思来想去，此次的中秋节，他还是厚着脸皮过来讨教来了。
杨金花对掌柜的比较客气，将人请了进来，问明了原因之后，她便笑道：“我们家桃儿就是有些稀奇古怪的点子，我这就找她过来，你随便听一听也就是了。”
小桃儿也知道家里小酒馆面临的困境，酒水卖不动，酒馆里面十来张桌子，基本上只能坐上两三桌。
既然三叔说，问题还是出在家里没有一个能够拿得出手的特色秘方酒，那么只要解决了酒的问题，后续的问题应该就能够解决了。
她之前原本就打算尝试着酿酒的，只是一直都没正式做起来。
现在出了这样的事儿，倒也算是个机会。
小桃儿上辈子就研究过酿酒的法子，酿酒基本上有酿造酒、蒸馏酒和再制酒。
蒸馏酒现在还没有条件，说不定什么时候，玻璃有了，蒸馏装置有了，她在尝试提炼精油的时候，也能尝试制酒了。
有关于酿造酒，小桃儿还真找过几个古方，尝试着酿造过。
像是甜酒酿、果酒、花草酒、药酒等等，她都有找过资料。
古法酿酒中，除了一些可以治疗特定疾病的药酒之外，还有一些失传的佳酿。
小桃儿挑来选去，觉得还是枸杞五加皮三骰酒最适合他们家酿制，到时候可以摆在店里。
另外，既然决定要酿酒，酒曲这些也该做些的。
小桃儿正在琢磨着这个事儿呢，前头小丽和小莺儿手牵着手就过来了。
“你俩咋来了？”
“桃儿姐，前面来了个伯伯，是九芝斋的掌柜伯伯，奶让我们请你过去呢。”
“嗯。”
小桃儿起身，往前头走去。
九芝斋的掌柜也见到姚家的这三个女孩儿了。
当然，这也不是他头一次见。
只是每一次见，总觉得这姚家的女孩儿变化都非常大。
瞧瞧这三个女孩儿，不管是大的还是小的，行走间都有一股大户人家教养的千金气质。
“见过三位小姐。”
“掌柜伯伯您找我？”
“是……”
他将自己来此的目的说了一下，然后说道：“中秋就在眼前，我这也是没办法才冒昧前来打扰。”
小桃儿摆摆手，说道：“我也就是爱瞎想，您实在不必如此的。”
小桃儿想了想，说道：“既然都已经想着要在冰皮的颜色上做文章，那么造型上呢？比如出个玉兔的造型？晶莹的冰皮玉兔，一定会特别可爱吧？还有用仙草冻做个水中捞月的月饼，应该也还不错呢。
别的我也没有太多的想法啦，不过这月饼到底是吃食，还得在口味上多做功夫才是。”
噱头这种东西，确实能够吸引来一时的关注，然而专注食物本身，努力提升它的口感，才能立于不败之地。
送走了九芝斋掌柜的，小桃儿也跟奶说了一下她想要酿酒的事儿。
各种配方的粮食酒，再到后面的果酒，还有花草酒等等，这些往后都可以在小酒馆儿里慢慢的推出来。
杨金花倒是不意外小桃儿会酿酒，既然她会的话，那就让她先酿着好了。
卤味小酒馆那边，目前那么多桌子每天上桌率只有那么一点儿，确实是有些浪费。
可是因为店铺是自家的，所以也不会亏本。
卤味的生意火爆，每日进账不少，杨金花心里其实挺满足的了。
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