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第二天，小桃儿起来就让徐平带着，去了县里的牙行，挑人去了。
牙行距离宅邸还算远，小桃儿想在县城里面多转悠转悠，所以也没坐马车。
到了牙行，先挑人。
挑了一个厨娘，听说她会做地道的岭南菜，也跟江宁府出来的厨子学过两手，会的菜式不少。
厨娘全氏，从前也嫁过人，只是嫁人五年没有生过孩子，因为她有一手好厨艺能挣银子，夫家一边羞辱她，骂她是不下蛋的母鸡，连狗都不如，一边又决口不提休妻的事儿，让她给家里当牛做马。
全氏也是个有见识的，她本来也是觉得依靠一个家族，活在世上能容易些。
可夫家不做人，她拼着妻告夫要被打板子也要和离。
和离之后，娘家爹娘倒是心疼她。
可是同族的人却觉得她敢告自己的夫君，太过于野蛮，会让同族的女孩们的名声受到影响，坚决不肯接纳她回来。
不能回村，不能回到娘家，她一个独身女子，想要立身保住自己的东西根本不可能。
全氏索性一不做二不休，打算自卖自身，签了死契，去别人家里当个厨娘，总好过现在这样。
当然，全氏也不是什么人家来买她都愿意的。
主家挑人，她自然也挑主家，她的目的也很明白，要有权势的要脸面的，能够护住她让她不被前夫那一家子纠缠的。
因为她有一手的好手艺，手里还有几个自己研究出来的吃食配方，这东西值钱。
前夫如今又新娶了个妻子，如今已经有半年了，也还是没有喜信传出来。
全氏觉得，有问题的不一定就是自己，说不定是她那猪狗不如的前夫呢。
小桃儿跟全氏聊了一会儿，心里对全氏这样的女子十分欣赏。
想一下后世都有女子被pua的认为自己这不行那不行，是男人愿意收破烂才要了自己的，全氏被前夫全家那么打压，都没觉得自己不好，还会质疑，觉得指定是她前夫的毛病。
首先这心态就挺不错的。
定下了全氏，另外还得再看几个丫头。
全氏指着其中一个长得瘦瘦小小的女孩子，说道：“厨房里面也需要一个帮工的吧？就这丫头吧，她干活儿勤快，等再看看，我收了她当个徒弟。”
会做菜不稀奇，可是她也还是希望自己能够将这一身厨艺传下去的。
“你叫什么名字？”
“赵小花。”
全氏说道：“家里爷奶重男轻女，家里地又少，养了她就养不活弟弟，所以就将他给卖了。”
小桃儿：……
虽然知道外头这样的事情不少，当初在姚家村的时候也见识过这种事情，可现在碰上了，她的心里也还是挺难受的。
定下了全氏和赵小花，又另外挑了四个婆子，四十左右的年纪，都是力气比较大做事也仔细认真的。
洒扫的丫头也确定了三个，还找了一个小厮，小厮叫东旺，交给徐平□□。
小桃儿挑人的时间长了一些，等她全部挑好了，时间也已经不早了。
回去府里，甚至都已经过了饭点。
回去的路上，经过一家杂货店，小桃儿看到店里有在卖米线的，便让全氏过去买了一些。
“现在时间也不早了，中午我们就吃鸡汤米线好了。”
前一天的鸡汤还在吊着，里面还加了些干贝提鲜，厨房里面还有一些酱菜，用来做个鸡汤米线刚刚好。
全氏也是会做鸡汤米线的，闻言便点点头，说道：“看夫人您就知道是个很会吃的，正好鸡汤米线也是我的拿手好菜，今儿个就做出来，您也评价评价。”
“好。”
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