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那人说完转身就走。
赵婶站在柜台后面，手里攥着那张纸，手心全是汗。
她抬头看程意，声音哑得厉害。
“这单子咋整？三天就要全补齐。”
张勇从后厨走出来，脸还发白。
“留样盒我上哪买？封口贴我也没见过。”
程意把那张纸拿过来，扫了一遍。
她没说“别怕”
，也没说“能搞定”
。
她把事情拆开，一条条落到手上。
“今晚先做两件。”
“一是把记录表写出来，二是把封口贴做出来。”
赵婶愣住。
“封口贴咋做？”
程意把抽屉打开，拿出一卷牛皮纸和一盒浆糊。
“先用纸条贴。”
“写日期、菜名、份数、经手人，贴在饭盒盖子上。
盖子一开，纸条就断。”
张勇反应过来。
“那就算封口了？”
赵婶还是不踏实。
“留样盒呢？”
程意看了她一眼。
“留样盒用干净的小搪瓷盒先顶着。”
“明天我去百货店找带盖的玻璃罐，买不到就去找医院那边的旧药瓶，能密封就行。”
赵婶张了张嘴。
“这能行吗？”
程意把那张整改单折好，放进抽屉，锁上。
“先让流程跑起来。”
“复查的人看的是你有没有做，不是看你盒子多高级。”
张勇点头，终于有了事干。
“那签收呢？”
程意拿出一张白纸，直接在纸上写了几行。
收餐单位、收餐时间、收餐人签字、电话。
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