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张勇照做，果然一下就卡住了。
他松了口气。
“还是你会弄。”
程意没顺着夸，只提醒一句更现实的。
“装牢点，一会儿试火要是漏烟，整屋都是味。”
十点半，新点终于像个后厨样子了。
灶台、案板、水盆、装盒桌、封口工具摆到位，留样箱也放进角落，贴了标签。
程意站在门口看了一眼，心里那股紧张终于散了一点。
，！
不是因为万事顺利，而是因为这一堆东西落地了，今天不再是空喊“开分店”
。
张勇擦了把汗，问了一嘴：“今天试运行做啥？做一锅菜给招待所那边看？”
程意点头，话说得很清楚。
“做一餐给他们看。”
“不需要花哨，就做他们最熟的两道菜。
味道要跟老店一样，盒子封口也按老店那套来。”
张勇点头：“那我回去拿料？”
程意看了眼时间。
“你回去拿两样。”
“鸡块和茄子的料，外加封口纸条。
别拿太多，今天试一餐，够就行。”
张勇转身就走。
程意留在新点，先把锅洗干净，又把灶台试火。
火苗一跳出来，她心里还是紧了一下，怕火不顺、怕油烟倒灌。
她盯着排烟口看了几秒，烟往外走，屋里没呛味，她才真正松一口气。
这时候系统提示轻轻响起。
【系统提示：灶台设备到位（23）。
】【请在当日完成一次试运行出餐以更新任务进度。
】程意把提示记在心里，没被它催得乱。
她更在意现实里能不能做成第一餐。
十一点，张勇带着料回来了，跑得气喘。
“老店那边赵婶说孙小兰手脚挺快，能干。”
程意点头。
“先让她在前厅站住。”
“等这边开起来，再让她分流。”
张勇把料放下，问得很实在。
“那你打算怎么跟招待所说？说咱有第二个点了？”
：（）1988，从街边小店开始
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