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张勇起锅，鸡块下锅炸。
程意没闲着，她把装盒区擦干净，把记录表铺开，先把“地点、新点、日期、时间”
写好，免得忙起来写漏。
鸡块出锅那一瞬，香味很冲，张勇一边捞一边问：“你说福来馆那边会不会跑到新点来闹？”
程意把火看了一眼，语气很平常。
“他要是来闹，咱就让他坐下点菜。”
她把意思说得明白。
“他要是不点菜，就别让他站在店里说话。
站着说话最容易带节奏，坐下来吃饭就没那么多空。”
张勇忍不住笑了下。
“你这招挺损。”
程意也笑。
“不是损，是省事。”
她把封条撕开一条。
“我们做饭的，最怕把时间耗在嘴上。”
这一餐做好，封口、贴签、留样一套走完，张勇推着三轮车去送。
程意没跟着，她把新点门一锁，转身往粮站那边走。
路上风硬，吹得脸发疼。
她走得快，脑子里却一直在算：第二家供油的，第三家供豆腐的，鱼也要找个备选。
只要手里有备选，对手再想卡，就不会一下把她按住。
粮站那条街比她想得还热闹。
油坊、杂货铺、粮油门市挤在一排，门口堆着麻袋，空气里混着面粉味和豆油味。
程意挨家问。
第一家看她问票据，脸色就不太好，嘴上说“有”
，手上却不肯拿出来。
程意没多说，转身就走。
第二家倒是热情，开口就让她一次拿三桶，还说“写啥单子啊，老熟人都不写”
。
程意听完也没争，笑笑说：“我再看看”
，同样走人。
第三家是一家小油坊，门口挂着一块旧木牌，老板娘穿着围裙，手上都是油渍，见她进门先把手在围裙上蹭了蹭。
“买油？”
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