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“八个人的小接待，比那六个人试吃更关键吧？要是这回也做顺了，福来馆更难插进来。”
程意把围裙口袋里的本子合上，抬眼看两人。
“好消息是好消息，但越是这种时候，越有人想让我们出错。
后天那桌更不能出问题。”
赵婶点头，立刻站起来。
“那我明天去菜市场挑菜，挑最好的。”
程意看着她，点了点头。
“挑菜你去，挑完把票据要齐，能盖章就盖章。
别嫌麻烦，麻烦能省大麻烦。”
张勇也主动开口。
“我去新点把料再分一份出来，后天万一有人卡老店，咱新点也能顶。”
程意听见这句，心里终于松了些。
这就是她想要的状态：不是她一个人顶着所有事，而是身边的人也开始明白怎么“把日子做得有准备”
。
晚市继续，客人进进出出。
外头的风声还在，可店里这锅菜越来越香。
第二天一早，程意没等招待所那边来催，先把菜单写好。
她没写花哨的名字，写的是一眼能看懂的菜，旁边还标了“微辣”
“不辣”
“可去香菜”
。
写完她又抄了一份，免得对方拿走一张就没底。
赵婶从菜市场回来，手里拎着两把青菜和一袋子葱，脸被风吹得发红。
“我按你说的挑的。”
她把袋子放下。
“鸡腿肉买了两份，鱼也挑了两条活的。
豆腐我去找了韩嫂子那家，顺手问了她能不能后天一早再出两板，她说没问题。”
程意点头。
“票据呢？”
赵婶立刻从兜里掏出两张小票。
“都要了。”
她抬起下巴。
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