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清蒸鱼、家常豆腐、狮子头、季节限定鱼。
后厨的油锅一响,整间店像被点燃。
忙到一点半,最热那一波过去。
可人还是没断。
有的客人吃完了还拉着朋友又来一趟,像是要把“推荐店”
这件事落实到嘴里。
一桌年轻人吃着吃着,忽然抬头问林晓。
“你们是连锁吗?怎么两家店?”
林晓一时没反应过来,目光往后厨飘。
程意刚好出来拿盘子,听见这句,顺手接了。
“不是连锁。”
她把盘子放下。
“老街那家是老店,这家是新开的。
味道一样,人也一样。”
年轻人笑了。
“那就是分店?那挺厉害的。”
她只点了点头,微笑一下,又转身进后厨。
下午四点,运营部的人果然来了。
还是那个白衬衫小伙子,进门先握手。
“恭喜啊,程老板。”
他看了一眼排队的人。
“效果挺好。”
程意擦了擦手。
“谢谢。”
小伙子把一张纸递过来。
“周末试吃摊位,我们给你们安排在中庭靠电梯口的位置,人流最好。”
他停了停,把后半句说得更清楚。
“但摊位要做免费试吃,你们得准备小份,控制成本。”
,!
赵婶一听“免费”
,眉头先皱了一下。
“免费试吃那得送出去多少?”
程意没急着答,先问清楚一件事:“摊位时间几点到几点?”
“上午十点到下午四点。”
“人流预计多少?”
“至少一千。”
张勇倒吸一口气。
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