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垃圾被带走，门口那阵恶心味散开了些。
邻居们反倒更坚定了。
修车师傅坐回去，拍了拍桌子。
“我就说你们按规矩开。”
“他们越来闹，越像心虚。”
另一位邻居也说。
“谁家新店开业被人这样堵？正常人干不出来。”
林晓站在门口，手心还是汗，可嗓子反而更稳。
“写号的这边来。”
“别堵门，里头还有空位。”
程意回后厨继续开火。
试营业第一天，他们就把闹带到门口。
可这回闹不起来。
因为灯亮着，镜头开着，邻居看着，保安也来得快。
他们能做的，只剩下放狠话，然后跑。
试营业第一天撑到下午两点，分店的锅都没停过。
鱼汤卖得最快，豆腐几乎每桌都点，素菜反倒是最容易被夸的那道。
有邻居吃完还特意问了一句：“你这菜怎么炒得这么脆？我在家一炒就发软。”
赵婶笑着回了句“火够，油少，别在锅里磨蹭”
，一听就是过日子的话。
林晓听见这些，心里热得发烫。
真正的口碑就是这样出来的。
不是挂牌子，不是喊口号，是一口一口吃出来。
可程意没让大家沉浸在“顺利”
里。
午市刚落，她就把录像带换下来封好，写上日期、时间段，又让保安在登记本上签了一笔：“试营业首日门口有人投放垃圾滋扰，已处理。”
她要的不是“记仇”
，是“证据一条条扎紧”
。
傍晚回到镇南店，林晓下午就按约定回来了。
老店一开门，队伍照旧排。
福来馆那边也排，可气氛明显不一样。
福来馆老板笑得比昨天更用力，毛呢外套表弟反倒没怎么露面，像是被管理处盯紧后收了手。
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