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赵婶在后厨一听就皱眉。
“又来这一套。”
“点最少，坐最长。”
程意没让她多说，只道：“上菜。”
菜和汤上去后，杜姓男人吃得很慢，一口菜能嚼半分钟，喝汤也像在数勺子。
可他的眼睛根本不在菜上，时不时就往前厅看，像是在等什么人，或者在等一个机会。
张勇在灶边压着火，低声说。
“他今天不是来探口风。”
“他像是在看你们这店什么时候最乱。”
程意没接，抬头扫了一眼前厅。
这会儿店里一共七桌，四桌满，两桌在等翻台，一桌是杜姓男人。
林晓在门口写号，赵婶前厅后厨两头跑，她在锅边，张勇在汤那边。
这个时段确实是最忙、也最容易顾不上细节的时候。
杜姓男人看中的，八成就是这个。
十一点半，店里正忙，门外突然又多了两个人。
一个年轻女人，一个戴眼镜的中年男人。
两人没进门，站在门口看了两眼，就冲杜姓男人使了个眼色。
林晓虽然在叫号，眼角却一直盯着那一桌，立刻看见了这个动作。
她心里一沉，马上明白：今天不只是杜姓男人一个，外面还有人接应。
她没慌，先把手里的号写完，递给客人。
“五十三号，两位，前面还有一桌。”
然后她转身往柜台边走，装作拿抹布，实际上把情况低声告诉程意。
“门口又来了两个。”
“跟姓杜的有眼色来回。”
程意点了下头，锅里的豆腐没停，脑子却已经转起来了。
三个人，一内两外。
里面这个坐着拖时间，外面两个等信号。
他们想做什么？最省力的做法，要么是趁乱偷拿东西，要么是制造“有人摔了”
“有人吃出问题”
的假象。
前厅挤，门口乱，只要起一个头，今天这场试营业就会被搅。
程意把手里的锅交给张勇，低声道：“你接一下。”
张勇点头，锅铲一接过去就知道程意要出去盯人了。
程意走到前厅，不去看门外那两人，先站到杜姓男人桌边。
“怎么，菜不合口味？”
：（）1988，从街边小店开始
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