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“是咱们自己得先看清，店里哪一处最容易被“人”
碰到。”
这句话比“招不招老李”
更实。
前厅谁顶着、后厨谁压锅、供货点谁去接、工会那头谁对、老家那边谁看着？
对方现在既然开始看“谁最能顶，谁最容易松”
，那镇南店自己也得先把这条线重新看一遍。
林晓听到这里，心里忽然一紧。
她第一次很清楚地想到，自己也在这条线里。
而且不是最不重要的那头。
是前厅这块最容易被风先碰到的地方。
她握着笔，抬头看向程意。
“从今天开始，前厅这边要是再有人问“招不招人”
，我全单独记一页。”
她顿了顿，声音比刚才更稳。
“还有，谁往我脸上看、谁往后厨门口看，我也都分开记。”
程意看着她，点了点头。
“对。”
“人这条线一起来，前厅会是最先碰风的地方。”
赵婶也慢慢回过味来，胸口那股火终于压成了另一种更实在的东西。
“那今晚咱们不光盯锅。”
“还得盯谁在看锅的人。”
这句话一出，屋里几个人都静了一下。
因为它说到了根上。
对方现在不只是想知道锅里什么味、货从哪儿来、后头还有没有单。
对方在看的是，看锅的人会不会被风吹偏。
而这，才是后头最难守的一层。
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