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最后福来馆也写了。
鱼头汤：鱼头先煎后熬。
酱烧鱼尾：现烧，刺多，慢吃。
小咸菜：自家腌，偏咸。
小咸菜偏咸这几个字一写出来，走廊里不少人都笑了。
瘦大姐看见后说：“偏咸都写？这阿姨真敢。”
前厅阿姨听见，笑着回：“先说了，您就少夹点。”
瘦大姐点头：“实在。”
林晓听见这事，心里有点佩服。
这是福来馆前厅阿姨的本事。
她把一个可能被客人骂的点，先说成提醒。
你觉得偏咸，就少夹。
你喜欢咸口，就正好。
话摆明了，矛盾就少一半。
到了晚上，走廊里出现了一幕很有意思的场景。
两家店门口都摆了菜单。
镇南写厚切、现烧、现起汤底。
福来馆写先煎后熬、刺多慢吃、小咸菜偏咸。
客人站在中间，看两边菜单，再看自己想吃什么。
没有人喊，没有人拉。
也没有人说谁踩谁。
修车师傅看着看着，忽然笑了。
“这才对嘛。”
他指着两边菜单说：“你把自己碗里有啥说清楚，客人自己会选。”
陈哥站在旁边，点头。
“以后就该这么来，别整得吃口饭跟猜谜似的。”
会计大姐则更直接。
“写清楚是好事，以后我挑毛病就有凭有据了。”
赵婶刚好听见，冲她喊：“您少找点凭据，我们还能多活两年。”
会计大姐笑得不行。
林晓站在柜台边，看着门口两份菜单，心里慢慢生出一种踏实。
这就是长日子的另一面。
不是没有竞争，是把竞争放到明处。
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