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魔法能解决一切,解决不了想借机对爱人动手动脚的魔王。
“不要恐吓兔子,它们是观察对象。
以后家里能不能吃上兔肉就靠它们两只,所以,对我们的材料好一点。”
莫恩在萨维斯面前放下一碗香料,“煎个肉饼。
来一点开水,用料水去腥,增添一点自然鲜味。”
莫恩挑了一袋面粉,“莱瑞亚部落生产的的面粉分类型了,这一袋是高筋面粉,正好做个肉饼。”
又让萨维斯准备一瓶温水,边倒水边和面,散装的面粉混合成絮状,又在战士的重拳下摊成一张面饼。
四面八方的饼揪到中间,边揉边转,盆里的干粉慢慢消失,凝成一个面疙瘩。
“让它发酵醒醒,来炸点料油。”
莫恩挑出准备好的香料,洋葱、大葱、香葱和香料根放进去,一层一层地炸,炸出满厨房的香味。
萨维斯看他有条有理,自己就在一旁递个厨具、料碗,干完活就看莫恩。
露出的肌肉线条流畅,伤疤的印痕没有彻底消失,颜色浅淡许多,不仔细看无法注意到那点色差。
落在萨维斯眼里那点区别可太大了,他能回忆起每道伤疤的来历。
厨房里高温煎炸香料,萨维斯的视线也像是升温的热油一样黏在爱人身上,莫恩感覺靠近萨维斯的一侧胳膊此刻就像干炸的香料,被人翻来覆去得看个透彻。
嗯,我记得衣柜里还有干活穿的背心,萨伊刚从法师塔里拿出来,明天穿那个。
莫恩不动声色地想。
他极为自然地倒出料油,又伸手捋高袖子,露出上臂的肌肉。
果然又感受到那股灼热的视线。
莫恩从肉柜中端来一大块肉,上面带一层脂肪,“这回不用修脂肪,肉饼的肉还是带点油最香。”
这种肉馅最好不用任何魔法或者工具,只需要一个人和一把刀,剁成粗一点颗粒,肥肉可以稍微小一点。
不过莫恩都是掺在一块剁的,不对此做任何区分。
一整块肉很快变成肉馅,到了后面萨维斯都能看出每下一刀阻力都在增强,脂肪和瘦肉混在一起阻拦刀的锋锐。
莫恩用刀侧面拍拍肉粒,有一种果冻摇晃的感觉,把所有的肉馅铲到盆里,三两下切了姜末撒进去,一同放进去的还有料油、乌冬鸡蛋清、花椒水、香油、蔬菜汁、自酿酱油和生抽。
倒完以后又切洋葱丁,莫恩才去混合肉馅。
战士臂力自然不在话下,很快沿着一个方向将所有水分打入肉馅,每一颗肉粒都吃进去料水,一盆鲜嫩明亮的肉馅上了一层油光水亮的保鲜膜。
最后加入洋葱丁,混合均匀,但是不放一点盐。
面团切成小块,擀成一张一张的薄面皮。
萨维斯学着莫恩的手法,刮下一块肉馅抹到面皮中央,像是攒花一样,一道褶一道褶粘合。
“大拇指按在肉馅上,另一只提拉面饼边缘,按在前面。”
莫恩捏了个花褶,向萨维斯展示用力方向,“把肉馅塞进去,保证不漏。”
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