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第257章联手对抗行业第一
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出了饭店,夜风一吹,带着几分凉意。
刘永志察觉这事不像表面上看起来那么简单。
“史工。”
“你现在马上回公司,给所有订了咱们高端海鲜的饭店,挨个打电话。”
“就说是做一次常规的售后回访,问问他们对咱们海鲜品质的反馈。”
“明天中午十二点之前,我要看到一份详细的报告。”
史建东心里一凛,立刻就明白了刘永志的意图。
“我明白了老板,我马上去办!”
史建东领了命令,没有丝毫耽搁,转身就快步离开。
看着他匆匆离去的背影,一旁的许文豪才终于开了口。
“老弟,你是不是有点反应过度了?”
“咱们做水产生意的,运输路上出点意外,再正常不过了。”
“有时候温差稍微大一点,或者路上颠簸得厉害了些,都会影响海鲜的存活率。”
在他看来,这或许就是一次单纯的意外。
刘永志的应对虽然堪称完美,但后续这番大动干戈的调查,似乎有些小题大做了。
刘永志摇了摇头,一脸凝重。
“许大哥,不一样。”
“中低端的海鲜,量大,运输条件也相对粗放,出现一部分损耗,确实难免。”
“但咱们的高端海鲜,从捕捞到入库,再到配送,走的都是另一套完全独立的流程。”
许文豪的经验固然老道,但那都是基于传统水产生意的认知。
而他现在做的,是精细化管理,他耐心地给许文豪解释着。
“我们专门为这些顶级海鲜,设立了临时的温养池。”
“每一个品种,都有独立的水箱,水温,盐度,氧气含量,全都是模拟它们最原始的生存环境,二十四小时有人监控。”
“而且,我们执行的是三天清库方案。”
“任何一种高端海鲜,在温养池里待的时间,都绝对不能超过三天。”
“一旦超过七十二小时,不管它有多活蹦乱跳,都会被立刻降级,划入中端海鲜的范畴,走另一条销售渠道。”
“目的,就是为了保证送到客户手里的每一条鱼,每一只虾,都处于它最好的状态。”
许文豪听得一愣一愣的。
还能这么干?
怪不得这小子的海鲜品质,能比别人高出一大截。
这背后下的,全是外人看不见的功夫啊。
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